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Snapdishの料理写真:モツの味噌煮込みリメイク丼
モツの味噌煮込みリメイク丼
 
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Snapdishの料理写真:4種類の大根もち
種類の大根もち
 
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Snapdishの料理写真:和風の葱鶏マヨ風*豆乳ヨーグルトでさっぱりヘルシー仕様♪
和風の葱鶏マヨ風 豆乳ヨーグルトでさっぱりヘルシー仕様
 
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Snapdishの料理写真:ジャパニーズヤムウンセン🇹🇭🇯🇵
ジャパニーズヤムウンセン
 
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Snapdishの料理写真:♯山内
♯文男
♯東北大学
♯名誉
♯教授
♯有機
♯農法
♯焼
♯葱
♯多可町
♯山田錦
♯酒粕
♯南蛮
♯酢取

山内先生が栽培された有機農法の葱を使わせて頂いて「焼き有機葱南蛮酢取り」

有機葱を切り出して、表面をバーナーで炙り、電子レンジで加熱して、薄口醤油で仕立てた南蛮酢(酢3、出し汁3、薄口1、味醂1、砂糖
山内 文男 東北大学 名誉 教授 有機 農法 焼 葱 多...
 
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Snapdishの料理写真:#蒸し鶏 +ネギソース #葱油鶏
蒸し鶏 ネギソース 葱油鶏
 
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Snapdishの料理写真:♯有機
♯農法
♯焼
♯葱
♯南蛮
♯酢取

山内先生が栽培された有機農法の葱を使わせて頂いて「焼き有機葱南蛮酢取り」

有機葱を切り出して、表面をバーナーで炙り、電子レンジで加熱して、薄口醤油で仕立てた南蛮酢(酢3、出し汁3、薄口1、味醂1、砂糖微量)に取りました。

唐辛子と柚子を少し入れています。

この有機農法
有機 農法 焼 葱 南蛮 酢取 山内先生が栽培された有機...
 
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Snapdishの料理写真:イトヨリの豆豉蒸し。葱、ニンニク、生姜、醤油、砂糖でレンチン簡単。
イトヨリの豆豉蒸し 葱 ニンニク 生姜 醤油 砂糖でレン...
 
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Snapdishの料理写真:♯山内
♯文男
♯東北大学
♯名誉
♯教授
♯有機
♯農法
♯焼
♯葱
♯多可町
♯山田錦
♯酒粕
♯南蛮
♯酢取

山内先生が栽培された有機農法の葱を使わせて頂いて「焼き有機葱南蛮酢取り」

有機葱を切り出して、表面をバーナーで炙り、電子レンジで加熱して、薄口醤油で仕立てた南蛮酢(酢3、出し汁3、薄口1、味醂1、砂糖
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Snapdishの料理写真:Misuzu’s しっとり蒸し鶏の台湾料理☆葱油鶏(ソンユーチー )- It’s yummy 😋
Misuzu s しっとり蒸し鶏の台湾料理 葱油鶏 ソン...
 
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Snapdishの料理写真:あらかじめ、酢.醤油砂糖&胡麻油を一煮立ち。
そこに、サッと茹でた豚をドボン🐽
薬味は、梅本産の大葉🌱三つ葉、白髪葱、近所で頂いた胡瓜と茗荷などなどを千切りにしたもの。
あらかじめ 酢 醤油砂糖 胡麻油を一煮立ち そこに サッ...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 豚肉ロース 葱 人参 もやし 味噌 砂糖 醤油 塩 唐辛子 ...
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