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Snapdishの料理写真:新巻鮭と根菜のクリーミー粕汁
新巻鮭と根菜のクリーミー粕汁
粕汁食べると 冬支度の気分になります
材料: 新巻鮭の切り身 里芋 蓮根 牛蒡 人参 蒟蒻 椎茸 さつま揚...
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Snapdishの料理写真:茄子のお浸し生姜風味
茄子のお浸し生姜風味
揚げ焼きにした茄子に めんつゆ 砂糖 酢 すり下ろした生姜を合わせた調味液をかけ...
材料: ナス 生姜 青ネギ サラダ油 めんつゆ 3倍濃縮 水 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:鰤、焼き椎茸、三つ葉ちょい辛和え
鰤 焼き椎茸 三つ葉ちょい辛和え
湖ンチュは 海ンチュに憧れてます
材料: 胡麻油 レモン汁 島唐辛子 砂糖 おろしニンニク おろし生姜...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
豚の角煮
くららとまみちゃんが来てくれているので 味見してもらってるー いつもはソーキか軟...
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Snapdishの料理写真:ガパオライス
ガパオライス
以前から気になっていた ガパオライス 作ってみました 子供が食べやすいように 辛...
材料: 鶏ミンチ ムネ モモ半々 木綿豆腐 玉ねぎ 竹の子 パプリカ...
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Snapdishの料理写真:清蒸鮮魚
清蒸鮮魚
アカハタをもらったら 中華式に蒸すしかないですね 身がポロリ トロリと美味 です...
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Snapdishの料理写真:ハリッサで美味しい肉まん
ハリッサで美味しい肉まん
初めて肉まんを作りました ハリッサの辛みと旨味がアクセントになり皮のほんのりした...
材料: 皮 強力粉 薄力粉 ドライイースト ベーキングパウダー 砂糖...
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Snapdishの料理写真:クリーミーナッツドレッシングサラダ
クリーミーナッツドレッシングサラダ
このドレッシング なかなか美味かったので
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Snapdishの料理写真:キムチ
キムチ
初キムチ 最近は水キムチを作っていたのですが 韓国唐辛子が買えたので普通のキムチ...
材料: 白菜 青ネギ 玉ねぎ 人参 塩 水 唐辛子 もちこ 水 ナン...
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Snapdishの料理写真:粉末うどんスープで玉子焼き
粉末うどんスープで玉子焼き
先日のヒガシマルうどんスープ粉末つゆの素を使って本日お弁当用の玉子焼き作りました...
材料: 卵 青ネギ ヒガシマルうどんスープ粉末つゆの素 砂糖
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Snapdishの料理写真:ビビンバ❤️
ビビンバ
ビビンバ
材料: ごはん もやし ゼンマイ ほうれん草 豚ひき肉 キムチ ごま...
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Snapdishの料理写真:汁なし担々麺!
汁なし担々麺
汁なしとはいえ 少しは汁がないと麺に絡まないので和える程度は入っていますよ
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Snapdishの料理写真:🇹🇼台湾肉そぼろごはん
aya
台湾肉そぼろごはん
おいしい世界ごはんパートナー 沙茶醤と五香粉を使った台湾肉そぼろをごはんにたっぷ...
材料: 豚ひき肉 青ネギ 卵黄 甜麺醤 豆板醤 砂糖 沙茶醤 五香粉...
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Snapdishの料理写真:牛肉とじゃがいも
ニンニク甘辛炒め
牛肉とじゃがいも ニンニク甘辛炒め
黒毛和牛のコマをレンチンしたじゃがいもと炒めました 私には少し脂が強い気がしまし...
材料: 牛こま じゃがいも ピーマン 青ネギ 酒 醤油 砂糖 みりん...
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