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Snapdishの料理写真:Kerala Banana Leaf Non-Veg Meals
南インドケーララ州の非菜食定食。
 #kalpasi
Kerala Banana Leaf Non Veg M...
サンバル ツールダールと筍とズッキーニ ラッサム 黒胡椒とタマリンドのスープ ダ...
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Snapdishの料理写真:筍の木の芽和え
筍の木の芽和え
木の芽がいっぱいできたので 筍と和えてみました 沢山の木の芽で舌がピリッと 美味...
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Snapdishの料理写真:今晩は、桜鯛 松皮造り 姿盛り、分葱と蛍烏賊のぬた、山蕗青煮 鯛とブロッコリーの保科和え 筍の木の芽和え、鯛の吸い物、黒米ご飯

境港からの桜鯛君と目が合って、三種に料理。
「保科」とは江戸時代の山形の大名で、サラダ油などの当時珍しい食材を積極的に取り入れたと言われ、それにちなんだ料理名。
今日はオリーブオイルと昆布茶
今晩は 桜鯛 松皮造り 姿盛り 分葱と蛍烏賊のぬた 山蕗...
続き 今日はオリーブオイルと昆布茶で味付けしたので 別名カルパッチョかな 今日も...
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Snapdishの料理写真:筍料理あれこれ
筍料理あれこれ
昨日は 三重産と合馬の筍を買ったので それを使って 木の芽和えとのらぼう菜のお浸...
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Snapdishの料理写真:おつまみ色々~🍶                        筍木の芽和え 新ワカメ茎ポン酢 レンコンきんぴら 焼き塩鯖   カリフラワー甘酢  
おつまみ色々                      ...
家飲みおつまみ
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Snapdishの料理写真:4月28日 2000投稿達成弁当🍱
4月28日 2000投稿達成弁当
夫と娘のお弁当記録として 投稿し始め いつの間にか2000投稿 雇用延長の夫のお...
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Snapdishの料理写真:#晩御飯 
 #晩酌タイム
晩御飯 晩酌タイム
ふきの青煮 筍 自家栽培の山椒の木の芽和え ふきの青煮は 初めて いつもは 茶色...
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Snapdishの料理写真:今日の朝ごはん
今日の朝ごはん
土日 ちょっとゆっくり朝ごはんしています グリーンピースとしらすのご飯 筍と独活...
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Snapdishの料理写真:4月21日 週末弁当
4月21日 週末弁当
今週も 終わります みんな お疲れさまでした 怪我療養 リハビリ 主婦の一週間も...
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Snapdishの料理写真:筍尽くしの晩ご飯
筍尽くしの晩ご飯
頂いた真竹を美味しく料理してます 筍と豚肉 野菜のうま煮 筍とイカの木の芽和え ...
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Snapdishの料理写真:タケノコの揚げ出し
タケノコの揚げ出し
春筍天婦羅 精進料理の本で見た木の芽おろしと言うものをやってみました 大根おろし...
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Snapdishの料理写真:ゆっこさんの料理 筍の木の芽和え🍀
ゆっこさんの料理 筍の木の芽和え
ゆっこさんのレシピを参考にさせていただきました 山椒が 手に入ったんです o ひ...
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Snapdishの料理写真:筍の木の芽和え🌿
筍の木の芽和え
ご近所さんからの頂きものの筍を昨晩は木の芽和えに
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Snapdishの料理写真:筍の木の芽和え
筍の木の芽和え
 
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