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Snapdishの料理写真:今晩は、若鮎新緑揚げ 京紅花 檸檬塩、旬菜辛子和え、筍姫皮の白和え、筍木の芽和え、筍直煮、若筍の吸い物、筍ご飯 毎年5月に一度は作りたい若鮎の新緑揚げ。道明寺粉をまぶして揚げるのですが「あら道明寺粉が無い(^^;; 」ではと、たくさんある保存食のへぎ餅をミルで挽くことを思い付いて、我ながらあっぱれ(*^^*)／ 無事
akazawa3
今晩は 若鮎新緑揚げ 京紅花 檸檬塩 旬菜辛子和え 筍姫...
続き 無事に美味しく出来ました そろそろ旬を終える筍 産地が近所にあるので食べて...
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Snapdishの料理写真:お稲荷さん
ひろこ
お稲荷さん
おはようこ さ います 真夜中に小雨か 降ったのて しょう 今朝はお花に水やりし...
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Snapdishの料理写真:今晩は、筍尽くし 筍ご飯 花山椒、姫皮乾酪和え、筍とイカの木の芽和え、蛍烏賊と分葱のぬた、卯の花五目煮、真鯛カブト煮、沢煮椀
akazawa3
今晩は 筍尽くし 筍ご飯 花山椒 姫皮乾酪和え 筍とイカ...
先週明日香村で戴いてきた大きな筍で筍尽くし 2人でやっと半分減りました まだ楽し...
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Snapdishの料理写真:MUNI3サンの筍の白だしおかか炒め♪
らら
MUNI3サンの筍の白だしおかか炒め
味付けシンプルなのにおぃしーー 木の芽なぃのが残念 筍ゃぱおぃしーー
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Snapdishの料理写真:焼き筍の木の芽味噌添え
kozue512
焼き筍の木の芽味噌添え
簡単料理 野菜料理 保存食 常備菜 味噌 ひかり味噌 ひかり味噌アンバサダー こ...
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Snapdishの料理写真:筍の木の芽焼き
ぷわこ
筍の木の芽焼き
旬だね
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Snapdishの料理写真:春の食卓 www
sakuramochi
春の食卓 www
筍 蕗 木の芽 春の食材が 食卓に上る季節です 筍と 春人参 鶏肉の煮物 蕗と揚...
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Snapdishの料理写真:昨夜の天ぷら…(-_-)
YUKI_J
昨夜の天ぷら
筍天が美味しかった 木の芽も揚げてみました
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Snapdishの料理写真:春の味覚 晩ご飯
Orie Ueki
春の味覚 晩ご飯
れんちょうのムニエル フキの直がつお 焼きたけのこ 筍の木の芽和え です
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Snapdishの料理写真:筍の木の芽和え
ゆっこ
筍の木の芽和え
筍をゲットし やっぱり食べたかった木の芽和えを作りました 山椒が効く
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Snapdishの料理写真:今晩は、昆布締め炙り鯛と旬菜のシーザーソース、筍と烏賊の木の芽和え 紅花リーフ、里芋饅頭 銀餡掛け、鯛の潮汁、大蒜ホタテ紐乗せご飯
akazawa3
今晩は 昆布締め炙り鯛と旬菜のシーザーソース 筍と烏賊の...
先日釣って来て昆布締めして冷凍してあった鯛や アラ 冷蔵庫にあったものとで晩御飯...
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Snapdishの料理写真:春香る 筍と木の芽味噌グラタン
七海
春香る 筍と木の芽味噌グラタン
味噌の1 3ほどは ふきのとう味噌にアレンジ うちの木の芽をたっぷり加え 春満喫...
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Snapdishの料理写真:ゆっこさんの料理 筍の木の芽和え🍀
ぽっち
ゆっこさんの料理 筍の木の芽和え
ゆっこさんのレシピを参考にさせていただきました 山椒が 手に入ったんです o ひ...
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Snapdishの料理写真:筍の姫皮のパスタ☆
ゆかり
筍の姫皮のパスタ
新物の筍の一番美味しい部分 それは姫皮 甘さと食感が大好きです 色んなお料理に使...
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