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Snapdishの料理写真:朝掘り筍の煮物~我が家の若竹煮~
朝掘り筍の煮物 我が家の若竹煮
我が家の若竹煮はわかめがトロトロになるまで煮込むもの 穂先には誰も手を付けないの...
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Snapdishの料理写真:タケノコ料理
タケノコ料理
焼き筍 若竹煮 木の芽和え レタス巻き わけぎとホタルイカぬた 筍
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Snapdishの料理写真:タケノコ尽くしの晩ご飯
タケノコ尽くしの晩ご飯
タケノコ 若竹煮 筍ご飯 バター醤油焼き
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Snapdishの料理写真:海老芋と筍
海老芋と筍
大きい海老芋と小さめの海老芋を義理姉からいただきました 小さめの海老芋は 下茹で...
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Snapdishの料理写真:実家からもらった筍で若竹煮♪
実家からもらった筍で若竹煮
もちろんお酒は菊水 o o はたはたの一夜干し 冷やしトマト 花ふわりをのせた冷...
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Snapdishの料理写真:金沢の料亭料理「治部煮」
金沢の料亭料理 治部煮
20150405夕食 金沢の料亭料理 治部煮 の材料は鶏 筍 すだれ麩 胡麻麩 ...
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Snapdishの料理写真:若竹煮✨
若竹煮
春巻きに使った筍が残ったので若竹煮を 初めて作った
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Snapdishの料理写真:筍ごはん🌟若竹煮🌟新玉ねぎサラダ🌟シラスポン酢
筍ごはん 若竹煮 新玉ねぎサラダ シラスポン酢
筍頂いたので 若竹煮と筍ごはんに どちらもやす丸のパック出汁を破って粉末で使用し...
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Snapdishの料理写真:筍ごはん🍚と若竹煮♡
筍ごはん と若竹煮
今年も実家から筍が届きました 今夜は筍ごはんと若竹煮で和食 旬を美味しくいただい...
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Snapdishの料理写真:今晩は、サヨリのシソ挟み天麩羅 筍 椎茸 茗荷、桜葉白魚、ひじきと根菜の信田煮、若竹汁、黒米ご飯

今日のランチのリベンジ(^^) 
美味しい天麩羅が食べたかったところ、サヨリ君と出会って嬉しかった私。

「しらうお」と「しろうお」の違いをご存知ですか?
しらうお(白魚)はシラウオ科、しろうお(素魚)はハゼ科の別の魚。
今晩は サヨリのシソ挟み天麩羅 筍 椎茸 茗荷 桜葉白魚...
続き 家康が好きだったのは白魚 踊り食いするのは素魚 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:若竹煮➰🍻
若竹煮
若竹煮ではなく 筍煮でした
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Snapdishの料理写真:筍の若竹煮
筍の若竹煮
旬の筍を早採りわかめと一緒に煮ました 若竹煮
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Snapdishの料理写真:筍づくしの晩ごはん
筍づくしの晩ごはん
あさり釜めし 旬の筍を加えて 若竹煮 唐揚げ だし巻き卵 豚汁 赤たまねぎピクル...
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Snapdishの料理写真:筍づくし
筍づくし
筍ごはん 若竹煮 筍の土佐煮 筍の天ぷら 筍と豚バラの味噌炒め 子供たちも喜んで...
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