朝掘り筍の煮物～我が家の若竹煮～

我が家の若竹煮はわかめがトロトロになるまで煮込むもの。
穂先には誰も手を付けないので、最初から入れず、別の料理に使います💦
これはシャキシャキわかめの若竹煮も楽しみたいので、さっと煮てわかめがシャキシャキのうちに一部引き上げたもの。
若竹煮のしょっぱなだけはこれをいただきます。
残りは再度煮込み、翌日にはわかめトロトロ煮になってます😊 #煮物

筍、美味しかったよ〜
まだ、冷凍して残してある〜😁

おはようございます。
ご無沙汰してます🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️💕
早朝に投稿
していたのに
sakurakoさんたくさんもぐもぐとリスナップをありがとうございます。
嬉しいですわ、sakurakoさんのお部屋に飾ってもらって👏👏👏👏💕💕💕💕🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

たけのこお料理
朝から
爽やかな気持ちになりました。
シャキーン!としました。
若竹にのわかめのトロトロ
今度やってみよう
と
思います。

シュトママは
このたけのこ煮を
片栗粉つけて
カリッと揚げてお弁当🍱🍙に入れたり
食べたりも好きな食べ方です。
わあ
朝から
嬉しかった。
今日も一日頑張りましょう👍👏👏🙇‍♀️🙇‍♀️