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Snapdishの料理写真:椎茸の酒粕焼き
lee
椎茸の酒粕焼き
オーガニック椎茸をひっくり返して 練り粕 醤油 ごま油 一味を混ぜたペーストを塗...
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Snapdishの料理写真:1/17(月)夕食。 湯豆腐。ニシンの粕漬け焼き。 マグロとアボカドの山かけ。 小松菜のショウガ炒め、とろろ昆布乗せ。
へいちゃん
1 17 月 夕食 湯豆腐 ニシンの粕漬け焼き マグロと...
湯豆腐は ウチとしては シンプルに 豆腐と大根 拍子木切り しめじのみ 粕漬けは...
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Snapdishの料理写真:泥粕で作った根菜の粕汁～(^ー^) 寒いので身体を暖める目的で作りましたが、板粕と違い、粕がすぐ溶けました(^_^)
quita
泥粕で作った根菜の粕汁 ー 寒いので身体を暖める目的で作...
酒造元からいただいた20kgの泥粕ですが 使っても使っても 減りません 同級生に...
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Snapdishの料理写真:熱々粕汁
Kaori Shimizu
熱々粕汁
一汁二菜ごはん 鶏肉と根菜のシチュー風粕汁 レンコンとごぼうのピーナツバター炒め...
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Snapdishの料理写真:発酵朝ごはん
まっきー
発酵朝ごはん
水掛け菜の塩麹ソテー キンピラゴボウ 大根菜炒め ぬか漬け 粕入り根菜味噌汁 発...
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Snapdishの料理写真:sakurakoちゃんの料理 粕漬け鶏ももグリル
izoom
sakurakoちゃんの料理 粕漬け鶏ももグリル
sakurakoちゃんに教えてもらったやり方で 粕漬けを作りました 鶏もも肉を3...
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Snapdishの料理写真:オリーブサーモンの粕漬焼きで和な朝定食
koji toyoda
オリーブサーモンの粕漬焼きで和な朝定食
日曜の朝はゆっくり和な朝定食でスタート 今回はオリーブサーモン で オリーブサー...
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Snapdishの料理写真:夜のおつまみ。揚げ出し豆腐、えのき煮、いか焼、わかめきゅうりもみ。
こぼる
夜のおつまみ 揚げ出し豆腐 えのき煮 いか焼 わかめきゅ...
いか焼きは いただいた粕漬けです 粕をとっておいたので 鶏肉をつけてみようとおも...
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Snapdishの料理写真:5月17日のお弁当
熊猫
5月17日のお弁当
鰤の粕漬 わらびと高野豆腐の卵とじ にんじんのクミン風味 春菊の胡麻和え ご飯 ...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオヨーグルトメーカーで作った塩麹で塩糀クッキー
9421beru
ビタントニオヨーグルトメーカーで作った塩麹で塩糀クッキー
塩糀クッキー これも今月はじめくらい焼いてたやつ 美味しい クッキー大好き ヨー...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当‼︎ 17 October
Yoshinobu Nakagawa
今日のお弁当 17 October
土鍋炊きたてご飯 と ゆる粕 に漬けた鶏もも肉のソテーを合わせたお弁当 お弁当 ...
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Snapdishの料理写真:お米サワーの粕を食べられんものかとヨーグルトとレモン果汁、ブルーベリーでミキサーしてみた
のんたか
お米サワーの粕を食べられんものかとヨーグルトとレモン果汁...
なんというか完璧な離乳食か病人食が出来た感じです お米サワー 甘酒 甘酒粕 ブル...
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Snapdishの料理写真:みりん粕と味噌床につけた鶏胸肉ソテー
sonoko
みりん粕と味噌床につけた鶏胸肉ソテー
発酵　 鶏胸肉　 みりん粕
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉の粕味噌漬け
麻紀子
豚ヒレ肉の粕味噌漬け
冷凍してあった酒粕 水で緩めて味噌も足した漬け床 塊をそぎ切りして薄く伸ばした豚...
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