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Snapdishの料理写真:弁当58 煮物色々
弁当58 煮物色々
海老の芝煮 チクキュー 茹でいんげん 切り干し大根の煮物 秋刀魚の糠炊き
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Snapdishの料理写真:糠サンマ
糠サンマ
沢山ペコリとブログを見て してくれてありがとう 今日の晩ごはん 糠サンマ 豚肉の...
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Snapdishの料理写真:自家栽培 胡瓜の糠漬
自家栽培 胡瓜の糠漬
地味ですが最高に旨かったです 普通の種の倍くらいする高い種の胡瓜 爆笑 師匠が発...
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Snapdishの料理写真:糠サンマ&大根となめこの塩麹スープ
糠サンマ 大根となめこの塩麹スープ
木 旦那さんの従兄弟から 自家製 ぬかサンマ を頂きました 糠サンマ ピーマンと...
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Snapdishの料理写真:自家製。四川きゅうりの糠漬
自家製 四川きゅうりの糠漬
契約農家さんからのお裾分け胡瓜を自家製糠床で漬けました
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Snapdishの料理写真:トッシーの茄子味噌を冷製おっ切り込みに、ま公さん監修の元作りました。アイコ添え ^ ^ )/お疲れ様です。乾杯!
トッシーの茄子味噌を冷製おっ切り込みに ま公さん監修の元...
トッシーレシピをま公さんに詳しく教えてもらっておうどんで 茄子は水ナスを使い私の...
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Snapdishの料理写真:糠漬けはじめました〜
糠漬けはじめました
と言っても買ってきた簡易糠床で どうかな これからの夏野菜富豪時の 笑 消費メニ...
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Snapdishの料理写真:木の芽ごはん
木の芽ごはん
糠床の香りづけに木の芽を加えました その木の芽を細かく刻みごはんと合わせました ...
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Snapdishの料理写真:🍙🍙・糠さんま・ネギの出汁巻き玉子・飯蛸煮付け・南瓜と茸のお味噌汁
糠さんま ネギの出汁巻き玉子 飯蛸煮付け 南瓜と茸のお味...
おはようございます 今週も頑張りましょう
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Snapdishの料理写真:胡瓜  自分で漬けてん
胡瓜 自分で漬けてん
自家製糠床で漬けました ちょっと漬けすぎかも
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Snapdishの料理写真:ぬか床育成 9日目
ぬか床育成 9日目
昨日の大根様が大根汁プッシャー で 見事にぬか床をタプタプにしてくれたので初の足...
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Snapdishの料理写真:糠鰊の三平汁
磯自慢 純米大吟醸 雄町43(静岡)
糠鰊の三平汁 磯自慢 純米大吟醸 雄町43 静岡
味付け不要アテ 茅乃舎のお出汁と糠鰊の塩っけだけでとても美味でした 今日は二週間...
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Snapdishの料理写真:お昼ごはん
お昼ごはん
シャケ定食 カマは糠風味です 魚を糠に漬けると風味が増すので ぬか漬け好きな人は...
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Snapdishの料理写真:3月3日 ひな祭り🎎の日の晩ご飯
3月3日 ひな祭り の日の晩ご飯
日曜日と重なった ひな祭り 一緒に晩ご飯を食べたかったのですが 年度末の仕事が佳...
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