細粒だし のレシピと料理アイデア

水でしっかりと締められた細麺は ちょっと色が濃いめ 小麦の粒も見えます もきゅ ...

麺は小麦の粒も見える全粒粉 細麺でつるつるでモチモチの麺とスープの相性良しです ...

麺は細麺ストレート 全粒粉の粒が見えるなぁ 麺は鳴龍さんのを使っているそうです ...

あっさりあさりラーメン って買いてあったけど あさりの旨味がぎゅっ 白濁したスー...

今月来月とまた長期出張が続きます そのスタートは高知県高知市へ そうなると必然的...

市販の無調整豆乳に 新ビオフェルミンS細粒 を加え とどめに市販の豆乳ヨーグルト...

麺はグニグニっとした弾力のある細麺 どぅるーんとしたスープが良く上がります 全粒...

麺は自家製麺した多加水麺 職人が力を入れて手揉みしていた 平打ちの中細麺はコシが...