胸肉には塩麹 のレシピと料理アイデア

ちぽちゃん こんばんは 私と娘 昨日まで風邪気味でさっぱりしたものが食べたいなー...

今日のお弁当メニュー 塩麹漬け鶏胸肉の唐揚げ 豚肉とチーズと野菜の薄揚げ巻き 蒸...

雑穀米おにぎり 鶏胸肉の塩麹焼き 玉子焼き ウインナー 人参おかか和え かぼちゃ...

大体毎晩こんな献立で数 月過ごした夫 基本メインは鶏胸肉か豚か魚の塩麹漬けか味噌...

おはようございます この所雨が続き ジメジメ 蒸し蒸しな日が続いていますね 暑く...

今日は玉ねぎ 人参 枝豆のミニ野菜かき揚げ2枚乗せのお弁当 塩麹につけておいた鶏...

こんばんは 今夜はまりおちゃんが作っていた胸肉ピザを作ってみました ブライン液に...

塩麹とニンニクで漬けた胸肉を照り焼きに にんじんドレッシングと玉子のタルタルソー...

鶏胸肉の塩麹焼き 味玉 厚揚げの麺つゆ柚子胡椒 大葉巻き ほうれん草をハムで巻い...

晚御飯 鶏と新玉の黒酢煮 塩麹に漬け込んだ鶏胸肉に 片栗粉つけて 黒酢 黒糖 酒...

柿と鶏肉って どんな感じなんだろーと思って作ったら 合うー 照り焼きのタレを少し...

今日の天気は なんだかね 納豆 キュウリ 鶏胸肉 オクラ 梅 ポン酢かけ 食べる...

鶏の胸肉で 酒でもんだり 片栗粉まぶしたりしたけれど 一番ジューシーで柔らかいの...

いつもは塩と砂糖で仕込む胸肉を塩麹でしてみたら 何だかいつもよりしっとり仕上がり...