自家製あられ  醤油  のレシピと料理アイデア

ぜーんぶ自家製です 麺除く

自家製の三升漬けは 麹に醤油と青唐辛子と胡麻を入れ発酵させた物です 醤油麹が格上...

肉詰めないので 歯応え求めてひき肉のダマを大きめにしました ピーマンは炒めるより...

ネギと豚炒めた後 水と自家製三倍濃縮めんつゆ 醤油 みりん 酒 2 1 1 お酢...

クリスマスディナーを意識したレッスンです 由美ちゃんから教えてもらった お母様の...

ご飯がススム 海苔の佃煮 冷凍保してた 青のりに ひじきを合わせ作りました コレ...

フライパンに豚の肩ロース肉を並べて焼き いつもストックしてある自家製の山椒出汁醤...

休日の朝ごはんは自家製いくら丼です これから 富良野に行ってきます

自家製チャーシュー 創味シャンタンをベースにスープを作りましたよ

今日のランチに レンジ発酵焼きはフライパンとトースターで 思い付いたらすぐ出来る...

野菜いっぱいフワフワ揚げつくね キャベツ 人参 椎茸 ネギ 筍 長芋 卵焼き パ...

トマト　ズッキーニ　筑陽ナス　きゅうり 紅大根の甘酢漬け これ息子くんお気に入り...

九州の甘い醤油で作った醤油麹を めちゃくちゃ寝かせてましたので 久しぶりに使って...

自家製水餃子でレタススープ 茄子と生姜の味噌炒め ウインナー カニカマ入り卵焼き...