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Snapdishの料理写真:自家製ハリッサで生マロニー野菜炒め。
自家製ハリッサで生マロニー野菜炒め
生マロニーと冷蔵庫の残り野菜を 自家製のハリッサで炒めました
材料: キャベツ 玉ねぎ セロリ 小葱 豚肉 生マロニー 自家製ハリ...
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Snapdishの料理写真:自家製辣鮭醬チャーハン
自家製辣鮭醬チャーハン
鮭辣醬 辣油 チャーハン 自家製
材料: 鮭切り身 帆立水煮缶 塩 鷹の爪 サラダ油 辣油 醤油 ご飯...
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Snapdishの料理写真:自家製ポン酢で 鶏のだし炊き鍋
自家製ポン酢で 鶏のだし炊き鍋
自家製ポン酢の適当レシピ掲載 今回のお鍋の具材は鶏肉 豆腐 白菜 長ネギ 舞茸 ...
材料: だし醤油 酒 みりん すだち モミジおろし 小葱
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で柚子風味のレアチーズ
糀甘酒で柚子風味のレアチーズ
マルコメ様の甘酒ゆずを使って柚子風味のレアチーズ作りました 柚子果汁と柚子の皮で...
材料: マルコメ糀甘酒ゆず クリームチーズ キリのポーション2個 生...
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Snapdishの料理写真:自家製簡単コチュジャン
自家製簡単コチュジャン
糀甘酒と粗挽き唐辛子 塩で作るコチュジャン これだけでも美味しいのですが 他のレ...
材料: 糀甘酒 天然塩 粗挽き唐辛子 そみファ
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Snapdishの料理写真:自家製皮で包んだもちもち餃子♪                〜お肉なしのヘルシー野菜餃子♡〜
自家製皮で包んだもちもち餃子 お肉なしのヘルシー野菜餃子
レシピは皮のレシピです タネはおうちで少量余っている野菜たちを入れました
材料: 薄力粉 強力粉 塩 熱湯 餃子のタネ 玉ねぎ 豆腐 しいたけ...
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Snapdishの料理写真:ほたるいかの梅酢マリネ サラダ仕立て
ほたるいかの梅酢マリネ サラダ仕立て
梅酢を使った爽やかなほたるいかのおつまみ どこかで食べたとか見たとかではなく私の...
材料: ボイルほたるいか 2 の塩水 サラダ野菜 赤大根 青大根 ラ...
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Snapdishの料理写真:鶏ハム入りサラダ
鶏ハム入りサラダ
鶏ハムをスライスして手で裂いたら 偶然にもハート型に出来たので センターにトッピ...
材料: 鶏ハム りんご ジャガイモ チコリ レタス 粗挽き胡椒 ごま...
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Snapdishの料理写真:アンチョビキャベツの包み焼き
アンチョビキャベツの包み焼き
自家製ニンニクたっぷりの アンチョビキャベツ 山盛りキャベツに軽く火が通ったら ...
材料: ニンニク大 アンチョビペースト キャベツ オリーブオイル 岩...
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Snapdishの料理写真:チーズバーガー
チーズバーガー
朝食20150915 自家製パテでチーズバーガーを作りました チーズの溶け方が理...
材料: ハンバーガー用バンズ 自家製パテ コルビージャックチーズ ス...
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Snapdishの料理写真:自家製 八朔シナモンジャム#トーストに塗り塗り#薬品うまく除去できた#シナモン #漢方知識#陳皮#簡単#魔女ごっこ#発汗、解熱、鎮痛#春を乗り切ろう#ボナペティ
自家製 八朔シナモンジャム トーストに塗り塗り 薬品うま...
桂皮 停滞してるものを動かし 発汗させる作用 と陳皮 鎮咳 駆風などの作用 の組...
材料: 八朔 黒砂糖 レモン シナモンパウダー
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Snapdishの料理写真:赤ワイン酵母&中種
赤ワイン酵母 中種
わたしの自家製酵母です 今日は甜菜糖day 中種も仕込み中 元気な子です
材料: 無添加赤ワイン酵母 お水 お砂糖
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Snapdishの料理写真:10インチスキレットで鯖味噌
10インチスキレットで鯖味噌
自家製の3年物の味噌 赤味噌に発酵 を使い甘く仕上げました
材料: 水 味噌 みりん 砂糖 醤油 生姜 塩 水抜き用 熱湯 湯び...
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Snapdishの料理写真:フィッシュトースト
フィッシュトースト
美味しい自家製タルタルソースをどうぞ
材料: トースト 白身フライ レタス 玉ねぎ バジル オリーブオイル...
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