ご飯のお供に 手作り佃煮

♪(*^^) ご飯がススム『 海苔の佃煮 』➰

冷凍保してた 青のりに
ひじきを合わせ作りました‼️

コレがあると‥🍚おかわりが止まらん😅

🍶おつまみや 🍱お弁当にもピッタリです♡

🙋‍♀️お鍋で簡単〜冷凍保存もできます🙆‍♀️

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【自家製 海苔の佃煮】作りやすい分量
🔸青のり100g ※洗って水切り
🔸ひじき(戻す) ひとつかみ
▪️鷹の爪 1本 生姜 1/2片 ※なくてもOK
🔹お水 1/2カップ
🔹お酒 大さじ2
🔹砂糖 みりん 各大さじ1〜1.5
🔹醤油 大さじ2〜3

①お鍋に🔹を沸かし🔸と▪️を入れる
②中火〜弱火で混ぜながら煮る
③程よく水分が飛び とろみが付けば完成

　✅冷蔵庫で保存する場合は
　　煮沸した瓶に入れると安心です！

※(味付けは 好みの加減に調整して下さい)
　
🔺青のり以外 → 焼き海苔でも作れます🔺

💁‍♀️湿気った海苔でも大丈夫です(笑)

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