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Snapdishの料理写真:月桃シュトーレン
BAKERY shri
月桃シュトーレン BAKERY shri
シュトーレンを また取り寄せてみた 宮古島にある玄米と自家製酵母で作っている s...
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Snapdishの料理写真:初!自家製梨天然酵母で黒糖ちぎりパン💕
初 自家製梨天然酵母で黒糖ちぎりパン
天然酵母初挑戦 昨夜は一緒に生地と寝て 笑 家族にひかれましたが いい香りのパン...
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Snapdishの料理写真:自家製天然酵母パン
自家製天然酵母パン
レーズンとハムを練り込みました 渋谷で鍋焼きパンクック22日の午前中やりまーす
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Snapdishの料理写真:マルコメ酵母でカンパーニュ😋
マルコメ酵母でカンパーニュ
先日起こした 糀甘酒酵母 マルコメ酵母 ちょっと無理やりですね めちゃくちゃ元気...
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Snapdishの料理写真:レーズンとくるみとクリチパン  #自家製酵母   #自家製酵母パン
レーズンとくるみとクリチパン 自家製酵母 自家製酵母パン
 
材料: キタノカオリ E65 せーグル 水 レーズン酵母液 ルヴァン...
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Snapdishの料理写真:.
昨夜、初めての自家製酵母パンを焼きました♡
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頂き物のマンゴーの種と皮だけ使いお得な感じで気軽にスタート!(もちろん実は美味しくいただきましたよ〜♪♪)。
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6日程かけて酵母を育て、その後中種作りに約3日。
日にちだけみたら長い…って思ってたけど、1日1手間以外はほぼ放置だから簡単すぎて不安になるくらい(笑)
昨夜 初めての自家製酵母パンを焼きました 頂き物のマンゴ...
 
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Snapdishの料理写真:自家製酵母 あんずのライ麦パン
自家製酵母 あんずのライ麦パン
 
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Snapdishの料理写真:yukkiy8 さんの 自家製酵母でクリームパン
yukkiy8 さんの 自家製酵母でクリームパン
 
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Snapdishの料理写真:自家製ライ麦酵母とリスドォルで、もう一種類。

いつもの粉の配分と違うのに、1次発酵の途中で寝てしまい(⌍་д་⌌)、いつもの工程とも違い 何がどう違うのかも わからず仕舞いなパンになってしまったけど..(๑´ㅂ`๑)

ライ麦酵母を使ってるのに、#クラム 
が黄色っぽく果実の色艶みたい(⍢) #クラスト もちろん、バ
自家製ライ麦酵母とリスドォルで もう一種類 いつもの粉の...
 
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Snapdishの料理写真:【自家製酵母】チョコ蒸しパン
自家製酵母 チョコ蒸しパン
 
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Snapdishの料理写真:カラメルったカボチャおんざ自家製酵母パン
カラメルったカボチャおんざ自家製酵母パン
 
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Snapdishの料理写真:パン オ フィグ * 自家製酵母
パン オ フィグ 自家製酵母
 
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Snapdishの料理写真:自家製酵母 塩バターパン
自家製酵母 塩バターパン
 
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のパン教室 ショコラブレッド
自家製酵母のパン教室 ショコラブレッド
 
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