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鱈とお豆腐の酒蒸し熱々ごま油がけ★
Cod and Tofu steeped in sake...
しめじや舞茸ではなく ブラウンマッシュルームが合う
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Snapdishの料理写真:あけびの肉詰め
あけびの肉詰め
置賜地区の知り合いに教えてもらいました 肉詰めの具は豚肉 舞茸 長ネギを炒め 味...
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Snapdishの料理写真:イチロッタさんの料理 『黒舞茸尽くし』の晩ごはん❣️✨✨✨家内が当てた黒舞茸「真」❗️これ美味いぞ❣️😋
イチロッタさんの料理 黒舞茸尽くし の晩ごはん 家内が当...
3合のお米に もち米を50g 水 450cc 酒 50cc 醤油 50cc 鶏肉...
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Snapdishの料理写真:舞茸と鶏むね肉の焼きびたし🍀
舞茸と鶏むね肉の焼きびたし
シンプルに焼いただけ 揚げるのも好きだけど なんとなくヘルシーにしてみた 出汁 ...
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Snapdishの料理写真:色々詰め込み〜漬けマグロの竜田揚げ焼き弁当♪父用と自分用
色々詰め込み 漬けマグロの竜田揚げ焼き弁当 父用と自分用
父用と自分用です 昨日の夜に父が刺身を買ってきたので 余ったマグロを煮切った醤油...
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Snapdishの料理写真:牛ごぼうの混ぜこみご飯♪
牛ごぼうの混ぜこみご飯
牛小間 ごぼう 舞茸 えのき 生姜をたっぷり効かせて 砂糖 酒 醤油で甘辛く煮 ...
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Snapdishの料理写真:麻油鶏麺
麻油鶏麺
ずっと気管支の調子が悪くて暫く寝込んでたので 滋養がつくスープを と思い 体調が...
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Snapdishの料理写真:鮭のホイル焼き 海老辣醤味噌仕立て
鮭のホイル焼き 海老辣醤味噌仕立て
鮭 蒸し海老 舞茸 ネギ 蓮根 1番下にじゃが芋 海老辣醤1対 味噌2酒で少し伸...
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Snapdishの料理写真:シュトママのお疲れ様パーティー🎉🥳
シュトママのお疲れ様パーティー
先日 お仕事を引退されたシュトママさんの 慰労会です 遅くなりまささたが みんな...
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Snapdishの料理写真:牡蠣舞茸牛蒡土鍋御飯
牡蠣舞茸牛蒡土鍋御飯
今宵の土鍋炊飯は京都丹後米こしひかり 酒蒸し牡蠣に舞茸にササガキ牛蒡で土鍋御飯で...
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Snapdishの料理写真:鮭と舞茸のオイマヨソテー◡̈♥︎
鮭と舞茸のオイマヨソテー
酒 オイマヨだけの味付け 仕上げにブラックペッパーを あまり物の具材で
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Snapdishの料理写真:😋よるごはん😋
よるごはん
副菜色々 今夜の夕飯 メインになる料理は無くて 小さな おかずを色々作っていただ...
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Snapdishの料理写真:つくね鍋。鳥ももミンチに生姜、ネギ、酒、ごま油、塩、醤油。鰹節と昆布出汁に生姜、酒でグツグツ。
つくね鍋 鳥ももミンチに生姜 ネギ 酒 ごま油 塩 醤油...
舞茸が いい味出してくれました やっぱり 最後の方は人参多くなる
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Snapdishの料理写真:★小料理屋ちえこ  お品書き★ 
☆鱈の味噌ホイル焼き
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☆大根のお漬物
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小料理屋ちえこ お品書き 鱈の味噌ホイル焼き たぬき温豆...
皆さま こんばんは 本業の疲れからから 目が覚めたのは 12時で驚いた 女将Ch...
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