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手料理
  • 2014/10/30
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つくね鍋。鳥ももミンチに生姜、ネギ、酒、ごま油、塩、醤油。鰹節と昆布出汁に生姜、酒でグツグツ。

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舞茸が、いい味出してくれました。やっぱり、最後の方は人参多くなる。
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