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Snapdishの料理写真:ぴょんちゃんの茄子チーズ田楽
ぴょんちゃんの茄子チーズ田楽
こんなはずじゃなかったのよ ぴょんちゃん 言い訳してしまった トングでもちあげた...
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Snapdishの料理写真:手作り餃子、ゴーヤチャンプル、なす田楽、トマトのごまポン漬け、キュウリの味噌ヨーグルト漬け、クリームぜんざい、ハイボール
手作り餃子 ゴーヤチャンプル なす田楽 トマトのごまポン...
パリパリズッキーニの為に買ってた餃子の皮 値段がそんなに変わらないからとお得用買...
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Snapdishの料理写真:6/9の晩御飯!
6 9の晩御飯
あまご 岩魚の塩焼き 茄子とアスパラの田楽 あげ焼きとしいたけ焼き トマトの塩サ...
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Snapdishの料理写真:米茄子の田楽と麻生富士子
米茄子の田楽と麻生富士子
はぁー 連休で肥ってもうた てなわけでダイエットメニュー ていうか麻生富士子って...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが ~おうち飲み~
肉じゃが  おうち飲み
肉じゃが 茄子田楽味噌 枝豆 レモンサワー かんぱーい
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Snapdishの料理写真:*秋ですね〜お酒のお供にどうぞ!
秋ですね お酒のお供にどうぞ
市場にも秋の食材が並び出し いよいよ秋本番 一年で一番好きな季節だなぁ 灬 灬 ...
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Snapdishの料理写真:鰹のたたき丼♪(*^^*)
鰹のたたき丼
鰹のたたき丼 お吸い物 芋巾着と人参と蓮根の金平 ほうれん草とえのきのお浸し 茄...
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Snapdishの料理写真:茄子の田楽
茄子の田楽
急に食べたくなるものをその日のうちに作ります ひらめき食卓が多いです
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Snapdishの料理写真:今晩は、ひめち南蛮漬け 人参 玉ねぎ 甘唐 京唐菜 レモン、京唐菜と茄子の田楽味噌炒め、ゴーヤとイカ燻の和え物、オクラの味噌汁 カマス出汁、枝豆ご飯

滅多に出会えないひめちが手に入ったので定番の南蛮漬けに。今度は酢ジメしてお寿司にしたいかな。

そして今日頂いた「京唐菜」を使ったお料理に挑戦!
「京唐菜」とは、京都市
今晩は ひめち南蛮漬け 人参 玉ねぎ 甘唐 京唐菜 レモ...
続き 京唐菜 とは 京都市が京都大学と連携開発した新野菜の一種で 葉と茎を食べる...
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Snapdishの料理写真:本日の塾弁
本日の塾弁
メカジキの塩麹焼き アスパラの海苔巻き カニカマ入りだし巻き卵 茄子の田楽風 長...
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Snapdishの料理写真:白ナスの田楽
aya
白ナスの田楽
万能味ソースに黒糖を足して田楽風に 和食になってしまった マルコメ マルコメキッ...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん🎵
Nao
晩ごはん
今日は のんちゃん運動会のリハーサルの為保育園 お一人様だけど 雨の中の買い出し...
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Snapdishの料理写真:今晩は、舌平目の煮付け、メカブ和え 胡瓜 枝豆 烏賊 パプリカ、茄子の田楽、もずくの味噌汁、ご飯

今日は三宮へ行っていましたが神戸も暑かった(^_^;)

帰りに出会った舌平目。最近はムニエルの王様ですが、昔ながらの和風の煮付けも美味です。
今日のは兵庫県産アカシタビラメ。今度出会って鮮度が良ければお刺身かお寿司にし
今晩は 舌平目の煮付け メカブ和え 胡瓜 枝豆 烏賊 パ...
続き 今度出会って鮮度が良ければお刺身かお寿司にしたいな 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:賀茂茄子の田楽🍆
賀茂茄子の田楽
田楽味噌は 白味噌に糀甘酒の素 味醂で作りました 後で 前に作った梅味噌の存在を...
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