茅乃舎  酒  のレシピと料理アイデア

新しく買ったシャトルシェフで牛スジ煮てみたよ 美味しさUPの決め手は 日本酒と赤...

寒くなって来た 今夜はおでん で心も体もホッカホカ そろそろ野良猫 ちゃんがお泊...

昨日の晩ごはん 鯵の干物 かぼちゃの甘辛蒸し カリフラワーの柚子胡椒マリネ やっ...

茅乃舎さんの出汁塩を掛けて 日本酒と共に頂きました 肉厚でジューシーな椎茸 幸せ

お雑煮2016 この器でこの味 毎年いただける幸せ 具は大根 人参 ごぼう ほう...

冷蔵庫に半ば忘れかけられていた蓮根 玉ねぎと合わせて蓮根ボールへ パパはお酒のア...

鶏ミンチと厚揚げのみぞれ煮 レシピ 材料 鶏ミンチ 400g 大根 3分の1本 ...

山形のだし風 ナスのレンチン蒸し ピーマンのおかか醤油煮 塩麹蒸し鶏 実家からど...

卵豆腐使ってお吸い物は初めて お豆腐がーーー切らしてた 笑 卵豆腐 つ 卵豆腐に...

豚バラは軽く茹でて 野菜はレンチン 玉ねぎ 人参 小松菜 しめじ さつまいも さ...

毎年冬に採れたちっちゃい柚子をスライスして冷凍庫へドリンクにいれたりと色々使えま...

鰹節と煎り酒かけたら絶品 手頃なサイズのインゲン発見 先日 茅乃舎でゲットした煎...

昨日 bossに野ぶきと一緒に 葉っぱの付いた実山椒いただいておりまして とにか...

ボイルイカ トマトときゅうりと一緒に 香りソルト かんたん酢 オリーブオイルでマ...