関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 生抽 蒸鱼豉油 麻油 鸡精 葱姜 料酒
レシピをチェック
  • 398
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:#17032003 たこの握り/葱と油揚げのぬた/浅蜊の酒蒸しバター醤油 ¥230
17032003 たこの握り 葱と油揚げのぬた 浅蜊の酒...
 
レシピをチェック
  • 265
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:鮭とキノコと長芋の酒蒸し・葱ソース
鮭とキノコと長芋の酒蒸し 葱ソース
 
  • 339
  • 39
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:肉包
塊り肉を刻んで胡椒、酒、醤油、オイスターソース、胡麻油で順に和え、包む時に長葱のブツ切りを二個埋め込みました。
肉包 塊り肉を刻んで胡椒 酒 醤油 オイスターソース 胡...
 
  • 111
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:鱈とキャベツの酒蒸し、玉子焼き甘酢餡かけ、葱と生姜の塩スープ
鱈とキャベツの酒蒸し 玉子焼き甘酢餡かけ 葱と生姜の塩ス...
 
  • 128
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:🍻大根、札幌黄玉葱、胡瓜、タコ頭、糸スルメの簡単マリネ🍴
🎉ミツカン簡単酢で美味しく頂きました今夜の酒の肴です💯
大根 札幌黄玉葱 胡瓜 タコ頭 糸スルメの簡単マリネ ミ...
 
  • 822
  • 44
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:丸ごと鶏肉売ってたので疲れ気味の旦那のために参鶏湯作りましたん☺
今回はシンプルに、鶏肉のお腹にもち米入れて、水と酒を鶏肉がかぶるまで注いだらニンニクと皮あり生姜と葱の青い部分と塩胡椒で煮込みます。
水が減ったら足して、鶏肉が軟らかくなったら火を止めて一晩スープに浸して、食べる当日に骨が軟らかくなるまで煮込み、クコの実
丸ごと鶏肉売ってたので疲れ気味の旦那のために参鶏湯作りま...
 
  • 276
  • 29
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:Today's my lunch box. 栃尾揚げの葱味噌焼。酒が欲しくなりますなw
Today s my lunch box 栃尾揚げの葱味...
 
  • 411
  • 33
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:ありもので和風パエリアにしてみました。玉ねぎ、牛蒡、葱、エビ、タコ。味付けはニンニクと生姜、うどん出汁にお醤油。白ワインの代わりに日本酒にしましたが、、、ん?炊き込み御飯と何が違うんだ?(笑)
ありもので和風パエリアにしてみました 玉ねぎ 牛蒡 葱 ...
 
  • 690
  • 49
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:しらたき、、無い、、春菊も無い、、焼き豆腐も無い、、白菜と葱とシメジしか無いけど美味し(≧▽≦)お酒も美味し٩(๑^o^๑)۶  すき焼き 久保田 萬寿
しらたき 無い 春菊も無い 焼き豆腐も無い 白菜と葱とシ...
 
  • 1,812
  • 164
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:夜ご飯
秋刀魚
厚揚げと豚肉の味噌炒め
浅利の酒蒸し
葱とワカメのお味噌汁
ご飯
夜ご飯 秋刀魚 厚揚げと豚肉の味噌炒め 浅利の酒蒸し 葱...
 
  • 178
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:20240801
鶏のバルサミコソテー
イナダの胡麻葱まみれ
酒盗ポテト
塩昆布ピーマン
20240801 鶏のバルサミコソテー イナダの胡麻葱ま...
 
  • 20
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
  • 142
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、夏野菜揚げ煮 茄子 南瓜 甘長ピーマン、さより向付、さより皮の串焼、豚ヒレ葱まぶし、豆腐とわかめの味噌汁

夕方さより君らと目が合ったので連れ帰って酢の物に。そして皮を炙ったら美味!
お酒を頂くと睡魔との戦いになって終い事が出来なくなるので普段は飲みませんが、これは合いますね。

今日も美味しかった!
今晩は 夏野菜揚げ煮 茄子 南瓜 甘長ピーマン さより向...
 
  • 470
  • 42
  • 1
  • 保存