蒸しあん肝 のレシピと料理アイデア

あんこうの肝を買ってきて 調理してみました 本来は蒸すのを 茹でる方式で 最近居...

一昨日の晩ごはん マツカワカレイのお刺身 ミニトマトのレモンマリネ 焼きとうきび...

まずはごく簡単な中華の前菜を ピータン きゅうりの甘酢漬け 砂肝の紹興酒蒸し ピ...

蒸したのちマリネした鮑 ガスパチョ キヌアのサラダ コリアンダーの香り 肝を絡め...

あまーい蒸しキャベツと 塩っぱい砂肝 一緒にいただくと美味しい

えっとぉ 今晩は 中華にしよう って思ったきっかけは コリアンダー 香菜ともパク...

たんぱく質 重ね食べんと 今日のお弁当 シリカ 大麦 雑穀ご飯 カブと豚肉の出汁...

蒸したあん肝 フォアグラ風にしてみたら 思いの外美味しくてクリスマスウィークらし...

国産のあん肝がお安かったので 成型して蒸しました あえて冷やさず ふんわりとした...

たんぱく質 重ね食べんと 今日のお弁当 おからのハンバーグ エビのガーリック発酵...

鮎のムニエル 肝とバルサミコソース きのこの白ワイン蒸し カラーミニトマトのはち...

taruちゃんから頂いた 日本酒 それに合わせるべく 最高のおつまみを 今時期は...

中国少数民族料理の少しマニアックなレシピ本を買いまして 豚ジャーキーのトマトハー...

肝もとっても綺麗だったので 血抜きして叩いて蒸してあん肝風エソ肝を作りました 笑...