蒸しあん肝 のレシピと料理アイデア

あん肝食べたいなーってずっと思ってたら 魚林さんの自家製の蒸しあん肝がたまたま売...

いつもレバーペーストにする白レバーを 今夜は和食に合わせました 塩を振って日本酒...

初投稿です 鯖の味噌煮 砂肝の柚子炒め 蒸ししゃぶ 晩ごはん

砂肝の筋をとって 固くなってしまうこともあるので食べやすいように 更に半分に薄く...

子持ち昆布

京都で鱧づくし 6月に 鱧の 骨せんべい 卵のなれ寿司 浮き袋 卵の寄せもの 肝...

ビールにも紹興酒にも合うピリ辛のおつまみ 砂肝はなるべく固まりを用意する 塩コシ...

砂肝 エビ 野菜のアヒージョ 蒸し鶏と中華クラゲのサラダ ニンニクバターチキンポ...

上左から蒸し牡蠣にゆず胡椒を効かせたクリーミーなソース 隠し味に白みそ 蒸しアワ...

旅ごはんの記録 ホテルのHPに食事についての 記載がほとんどなかったので 期待し...

パパさんがパチンコに勝ったからお寿司屋さんに連れてってくれた 今日は家族全員 て...

鰻 鰻のせいろ蒸し

丁寧な下処理と硬すぎない蒸し加減 よく切れる包丁があれば薄く切って舌だけで溶かす...

まずはごく簡単な中華の前菜を ピータン きゅうりの甘酢漬け 砂肝の紹興酒蒸し ピ...