蓮根    醤油  のレシピと料理アイデア

にんじんしかないけど 中までしっかり味しみ 軟骨は この味付けが 好き ひざ軟骨...

少し遅いお雛様でちらし寿司 若竹煮 菜花の辛子醤油 潮汁でお祝いしました

刻みつぼ漬けとおかかのおにぎり 高菜おにぎり がんも シュウマイ 竹輪チリ 蓮根...

海苔弁当 サーモンソテーバター醤油 豚肉と蓮根の万能味ソース中華風炒め きんぴら...

中のたねは 豚ひき肉 玉ねぎ 舞茸 豆腐 とろけるチーズを混ぜ混ぜしたもの 味は...

かぼちゃも入れたよ かまちゃん また作ったよ ありがとね 0 きゅうりは 柚子胡...

もやしと水菜の中華炒め 蓮根とじゃがいものきんぴら 帆立とほうれん草のバター醤油...

手羽中は 下味を付けて 片栗粉をまぶして揚げる 蓮根 赤ピーマン 青ピーマンはさ...

醤油の代わりに醤油麹できんぴらを作りました 醤油麹自体に甘味が甘みがあるので砂糖...

付添えのかぼちゃサラダは 燻製屋ウインナーを入れて 程よい塩分が利いて すっごく...

アグー豚とサラダ玉ねぎのとんでリング スイスチャードの生春巻き 五目ひじき煮 オ...

隠れてますが 今日のメインは一応焼き鮭 エビとネギの醤油麹炒め スナップエンドウ...

蓮根が中途半端に残っていたので 豚挽き肉にすりおろした蓮根 卵 つ入れて塩胡椒を...

辰巳芳子さんの著書はバイブルのようで 時々開いてみます 解説の通り丁寧に作ると ...