Snapdishの料理写真:虎魚の唐揚げ
虎魚の唐揚げ
ちり酢にすると酒が飲みたくなるので つけ揚げにしました ビールが美味い
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Snapdishの料理写真:虎魚の唐揚げ
虎魚の唐揚げ
ぽん酢で食べるのが好き
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Snapdishの料理写真:虎魚
虎魚
小笠原
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Snapdishの料理写真:虎魚姿揚げ 黒甘酢
虎魚姿揚げ 黒甘酢
 
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Snapdishの料理写真:24日の虎魚(オコゼ)
「冬はフグ、夏はオコゼ」と言われ、オコゼは大変美味しい魚。
可食部が少ないので、カサゴ類の中でもオニオコゼはとくに高価な魚だといわれています。
見た目が怖いだけではなく、オニオコゼは猛毒とも言われる強い毒を持っているので、背びれには注意が必要です。
24日の虎魚 オコゼ 冬はフグ 夏はオコゼ と言われ オ...
 
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Snapdishの料理写真:香川県産オニオニ鬼虎魚の薄造り
香川県産オニオニ鬼虎魚の薄造り
 
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Snapdishの料理写真:虎魚の造り
虎魚の造り
 
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Snapdishの料理写真:鬼虎魚☆
鬼虎魚
 
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