虎魚 のレシピと料理アイデア

続き 今日は毒のある背びれが切り取られた状態で売られていたので えい っと姿揚げ...

久々に自宅で揚げ物

ちり酢にすると酒が飲みたくなるので つけ揚げにしました ビールが美味い

そのまんま食べて良し ちょいと溶かしてさっきの秋刀魚を付けて食べても良し サケク...

昨日さばいて寝かせてあった虎魚くん 一般的には高級魚ですが 昨日は手が出せる値段...

冷蔵庫のあるもの整理日 鯛の潮汁の残りで絶品鯛めし 裏白椎茸を作った時のすり身で...

油淋ソースをかけた虎魚の唐揚げ 唐揚げには向かないであろう立派なサイズの虎魚を無...

パテ ペースト その辺りの違いがよくわかりません O ニンニク ハーブ 香辛料 ...

これでも精一杯の薄造り照り 身で己の肝 葱 紅葉おろしを巻いて 虎魚の肝ポンで食...

続き 夏のオコゼ 冬のフグと言われる美味しさです 旬ではありませんが 出会った時...

背びれに猛毒があり 姿の醜悪さがすざまじいオコゼですが 味は絶品 姿に似合わず ...

スーパーで みしまおこぜ が半額だったので 思わず買ってみた 唐揚げが美味しいら...

昨夜は新たに仕込んだ醬で 品と油淋鶏みたいなオコゼ 虎魚の唐揚げ ネギソース 焼...

ホウボウ 虎魚 ヒラマサ 刺し盛り