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Snapdishの料理写真:鶏ガラ出汁からの博多水炊き。 名店「華善」さんのレシピで(^0^)/
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Snapdishの料理写真:高2次男坊弁170508✿
たまご炒飯 肉団子黒酢で甘酢あん ブロッコリーとささみの鶏ガラ和え しめじ木耳Yコーンのオイスターソテー 春雨サラダ かに玉風たまご焼き+醤油いくら・紫蘇昆布・明太のおにぎり+保冷剤代わりの蒟蒻畑
高2次男坊弁170508 たまご炒飯 肉団子黒酢で甘酢あ...
 
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Snapdishの料理写真:後輩  超痺れを体感
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Snapdishの料理写真:とろ〜りチーズのとん平焼き☆肉団子煮つけ☆ぽてサラ☆もやしの味くらべナムル2種類(キムチ•鶏ガラ)
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牛骨ラーメン
 
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Snapdishの料理写真:お家で作る醤油ワンタン麺
麺だけ買ってきてスープは自家製。昆布と粉の鰹節で出汁をとって、鶏ガラ、中華スープ、生姜などを入れ、煮切った醤油とお酒に絡ませ仕上げに胡麻油で香り漬けしました。
チャーシューは出来あいを買ってきて残してある自家製チャーシューの煮汁で再加工。
お家で作る醤油ワンタン麺 麺だけ買ってきてスープは自家製...
 
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Snapdishの料理写真:自分賄い飯
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鶏むね叉焼麺
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Snapdishの料理写真:五目うま煮、鶏ガラ中華スープ、鶏肉のお酢柔らか煮。中華丼は下準備の手間があるが、家庭では油通しではなく鳥スープで火を通すから、ヘルシー^_^
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