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Snapdishの料理写真:角煮!

豚バラブロックを買ってきた。
骨付き皮付き。
骨はまだいいとして皮はどうすべきだったのか?(削いだけど)
じゅっとしみた柔らかい仕上がり。
アサヒ軽金属のオールパンは期待を裏切らないいい仕事をしてくれた。
角煮 豚バラブロックを買ってきた 骨付き皮付き 骨はまだ...
 
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