オーラム オーラム はラオス北部の山岳地帯に在る 古都ルアンパバーンを代表する郷...
ムーサップ チェオマックレン 以前作った ムーサップ は豚ひき肉入りオムレツ チ...
セイウア ソーセージ ラオスをはじめ タイ北部やミャンマーでもおなじみのソーセー...
夏野菜 ティエオソム 今が旬の野菜にティエオソムをたっぷりとつけて頂くディップス...
ラープ パー 白身魚を使ったラープ パーはレモングラスやハーブをたっぷりと使った...
プッタネスカ プッタネスカ は娼婦風という意味のパスタ 客引きに利用するほど美味...
世界の食卓探検隊 アメリカ 中国 ミートソースパスタ ミートソースパスタは 発祥...
ラオス風グリーンカレー ラオス風グリーンカレーは タイのグリーンカレーをベースに...
セミドライトマトのアーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ セミドライトマトを使っ...