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舞茸を調理すると舞茸の黒色が出て料理の色合いが悪くなるのが悩み それで 目には目...
材料: ひじき 舞茸 三つ葉 酒 白だし みりん
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安定で茶色い というか黒い 気休めにサラダを 今日は体調がすぐれないのでパパッと...
材料: 茄子 舞茸 ねぎ マヨネーズ 酒 醤油 おろしニンニク おろ...
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明太子と蓮根を一緒に炊き込み 食べる際無塩バターと海苔を乗せて頂きました バター...
材料: 米 明太子 蓮根 白だし 濃縮タイプ 酒 本みりん 刻み海苔...
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またまた茅の舎出汁で一本鯖を炊き込みご飯晩御飯に ほぐしたこの手から 美味しい匂...
材料: 米 鯖一本焼き 茅の舎出汁 醤油 味醂 新生姜 マコモ茸 白...
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醤油味付きサバ缶 つにこれうまつゆ大匙 だけ 具材はアルモンデ この日は しめじ...
材料: お米 醤油味付サバ缶 これうまつゆ しめじ 人参 お揚げ 生...
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