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Snapdishの料理写真:お酒のアテは…
イサキのお造り、活け穴子の白焼き、銀杏なり!
ウナギよりデカイ穴子が298円と特売してたので買ってみた…
皮がカリッとしてて身はふんわり…
山葵醤油で頂きましたぁ〜
(=^ェ^=)
お酒のアテは イサキのお造り 活け穴子の白焼き 銀杏なり...
 
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Snapdishの料理写真:お造りの盛合せ490円なり!
本マグロの中トロが入ってるんだけど…
メッチャ脂がきついよぉ〜
お醤油が脂だらけ…
ホントは脂がのってて…って喜ぶべきなんだろうけど…
あっ!美味しいのは美味しいよぉ〜
お造りの盛合せ 円なり 本マグロの中トロが入ってるんだけ...
 
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Snapdishの料理写真:今日の魚は平アジのお造りと、イカそうめん…ぢゃなく、こんにゃくの烏賊そうめんなり!
食感も味もこんにゃくだけど、付属のウニ醤油が美味しいかも?
(=^ェ^=)
今日の魚は平アジのお造りと イカそうめん ぢゃなく こん...
 
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Snapdishの料理写真:ってコトで簡単にお酒のアテ…
せせりの塩焼き柚子胡椒で、平アジのお造り、サザエのつぼ焼きなり!
平アジは山葵醤油でもポン酢でも美味しいねぇ〜
(=^ェ^=)
ってコトで簡単にお酒のアテ せせりの塩焼き柚子胡椒で 平...
 
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Snapdishの料理写真:カワハギ姿造り きも醤油
カワハギ姿造り きも醤油
 
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Snapdishの料理写真:今日の魚はカツオのお造りなり!
トロッと舌に絡みつくようなねっとりした食感で後味がいつまでも残りまする…
生姜醤油で頂きましたぁ〜
(=^ェ^=)
今日の魚はカツオのお造りなり トロッと舌に絡みつくような...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、銀杏、あん肝、トロカツオのお造りなり!
あん肝、んまいっ!
カツオは生姜醤油とマヨ醤油の二種類で…
(=^ェ^=)
お酒のアテは 銀杏 あん肝 トロカツオのお造りなり あん...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテだねぇ〜
お造り用の大きなサザエをダシ醤油を垂らしてつぼ焼きにしましたぁ〜
まぁ〜問題なく美味しいですよぉ〜
(=^ェ^=)
お酒のアテだねぇ お造り用の大きなサザエをダシ醤油を垂ら...
 
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Snapdishの料理写真:カワハギの細造りキモ醤油で
カワハギの細造りキモ醤油で
 
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Snapdishの料理写真:お造りは勿論、黄身醤油やポン酢まで美味しかった😆✨
お造りは勿論 黄身醤油やポン酢まで美味しかった
 
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Snapdishの料理写真:黒鯛のお造り、蓮根のバター醤油焼き、とり野菜みそのお味噌汁。
黒鯛のお造り 蓮根のバター醤油焼き とり野菜みそのお味噌...
 
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Snapdishの料理写真:んで、もろきゅう、モンゴイカの下足の醤油漬け、ホタテのお造りなり!
下足の醤油漬けは、ちょびっと入れた豆板醤が効いてる!
(=^ェ^=)
んで もろきゅう モンゴイカの下足の醤油漬け ホタテのお...
 
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Snapdishの料理写真:今日の魚は活鯛のお造りなり!
鯛って淡白そうなのに、噛めば噛むほど味が出てくるのよねぇ〜
んと、山葵とか醤油とかに全然負けて無いものねぇ〜
美味しい…
(=^ェ^=)
今日の魚は活鯛のお造りなり 鯛って淡白そうなのに 噛めば...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、玉子の黄身の醤油漬け、カマンベールの炙り、ホタテのお造りなり!
前にメレンゲを作った時に余った黄身を醤油に漬けおいたの…
黄身がメッチャ濃厚になってて美味しい…
(=^ェ^=)
お酒のアテは 玉子の黄身の醤油漬け カマンベールの炙り ...
 
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