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Snapdishの料理写真:大根をくりぬき、鶏むね肉はミンチにして、ひじき、ねぎ、大根の葉、大葉、生姜、お塩少々でつくねを作り、くりぬいた大根の中に詰めて、だし汁と酒と醤油と味醂少々で煮込んで大根が柔らかくなったら刻み柚子と片栗粉を煮込み汁に入れて餡を作って召し上がれー♪ 後ろにあるのは、カジキとブロッコリーのニンニク醤油バターソテーと、手羽の
Kashimanakitchen
大根をくりぬき 鶏むね肉はミンチにして ひじき ねぎ 大...
　
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Snapdishの料理写真:
Nobuko Kuwata
　
鶏挽き肉と長ネギとすりおろした長芋におろし生姜を入れて練って適度な大きさにしてご...
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