酒  鮎や  のレシピと料理アイデア

ちょっと忙しくしている間に 1 月ぶりの更新になってしまいました もう秋ですが ...

今シーズン お初の 鮎の塩焼き 鶏野菜炒め ジャガイモとアスパラのチーズ焼き も...

冷蔵庫の残り物をアレンジしたり ただ並べて家飲みしました まともに作ったのは落と...

友人から旅のお土産だと 鮎の甘露煮をいただきました それに合う様に 和の献立に ...

まだ季節ではありませんが 鮎が売っていたので買ってきました 綺麗に焼けました お...

魚屋さんから美味しい秋刀魚が入ったとの連絡があったので魚屋さんを覗いたら あらま...

instagram ohsawa official 鮎の塩焼き 実山椒 酒 醤油...

一度熱湯を潜らした鮎に砂糖 味醂 酒 醤油同量と水を加えて煮ました

アボカド漬け 水菜とカニカマのオリーブオイル和え 鮎塩焼き 日本酒は 常きげん ...

鮎の塩焼き のぼり串を打って焼いてます 今日から相棒 が変わりました 昨日までの...

続き 初夏から夏が旬の鮎ですが 秋に産卵する前のものも美味 鮎は腸に香味があるの...

今日もお疲れちゃん

ししゃもの南蛮漬けを作ろうと買い物へ行ったら 小鮎と同じ値段というミラクル 新鮮...

生利節のついでにこちらも藁で燻製に 胡瓜おろし ワタと醤油を軽く煮詰めた物と一緒...