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Snapdishの料理写真:今晩は、鰆の塩焼き 茗荷甘酢漬け すだち、夏野菜の梅肉酢仕立て焼き浸し 茄子 南瓜 ズッキーニ トマト 香味野菜、いんげんと砂ずりの炒め物、おくらの味噌汁、旨いだしご飯 焼き浸しの浸し汁は、出汁に醤油、酢、煮切りみりんや酒、梅肉、オリーブオイルを足して味を整え、そこに茗荷、生姜、すだちの香りを利かしています。 夏の美
akazawa3
今晩は 鰆の塩焼き 茗荷甘酢漬け すだち 夏野菜の梅肉酢...
続き 夏の美味しさに浸し汁を飲みたいくらいでした もう一品欲しい所で 明日のお弁...
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Snapdishの料理写真:鰆の味噌漬け ニラとじゃこの卵焼き
くっきいママ
鰆の味噌漬け ニラとじゃこの卵焼き
前に仕込んで冷凍していた味噌漬け 良いお味になってました 鰆に塩をふって暫くおき...
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Snapdishの料理写真:煮魚と南蛮漬けで晩酌スタート(^^)
ばくあんしゃ
煮魚と南蛮漬けで晩酌スタート
鰆の煮付けと小アジの南蛮漬けで晩酌スタート シシトウの炒め物と炊き込みご飯で晩ご...
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Snapdishの料理写真:小鉢色々朝ごはん
ayao
小鉢色々朝ごはん
居 酒 屋 あ や お 小鉢色々朝ごはん 鰆の味噌漬け 鰆の真子の煮付け 新玉ね...
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Snapdishの料理写真:20231207 鰆の味噌漬け 白子の酒蒸し スモークサーモンとマッシュルームのサラダ 酸菜
nocco
20231207 鰆の味噌漬け 白子の酒蒸し スモークサ...
　
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Snapdishの料理写真:もうこんな季節か〜と菜の花の辛子和え。椎茸とキュウリの梅塩麹和え。鯛と鰆の味噌漬け、柚子こんにゃく刺、馬刺しは出張で買ったお土産なので手間がかからず豪華で楽ちん♪岡山で買ったKOLオススメの日本酒、荒走りと一緒に一杯！(2杯、3杯…？！)
sumiyo
もうこんな季節か と菜の花の辛子和え 椎茸とキュウリの梅...
　
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