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Snapdishの料理写真:パート・ド・フリュイ・パッション・エ・マンダリーヌ
Mio-325
パート ド フリュイ パッション エ マンダリーヌ
パッションフルーツとマンダリンオレンジのパート ド フリュイ 粗めのグラニュー糖...
材料: パッションピューレ マンダリンピューレ グラニュー糖 水飴 ...
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Snapdishの料理写真:いつもの Sinigang na Baboy （豚肉のシニガン）という酸っぱいスープ。酸っぱいのは酢じゃなくてタマリンドによるもの。なので、酢酸じゃなくて酒石酸クエン酸系の酸っぱさ。これをご飯にかけてがしゅがしゅ食べるのがんまい(*´∀｀) というくらいにフィリピンの味に馴染んでしまいました(；´∀｀)
Kenny Hirai
いつもの Sinigang na Baboy 豚肉のシニ...
　
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