関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:金糸瓜(そーめん南瓜)のピクルス
金糸瓜 そーめん南瓜 のピクルス
大好きなビストロで教えていただいてから やみつきになった不思議食感のピクルス こ...
材料: 水 酢 白ワインビネガー ローリエ ブラックペッパー ピンク...
レシピをチェック
  • 13,162
  • 77
  • 4
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:そうめんかぼちゃ(金糸瓜)
そうめんかぼちゃ 金糸瓜
念願のそうめんかぼちゃ 金糸瓜 デビューしました カンタン酢ぶっかけただけ ヘル...
レシピをチェック
  • 14,643
  • 221
  • 13
  • 44
  • 保存
Snapdishの料理写真:金糸瓜の中華サラダ
金糸瓜の中華サラダ
 
材料: 金糸瓜 きゅうり ハム きくらげ ごま油 酢 砂糖 醤油 ゆ...
レシピをチェック
  • 1,280
  • 83
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、冷しゃぶ土佐酢ジュレ 大根おろし レタス 金糸瓜 貝割れ、冷奴、大根皮のきんぴら、わかめと豆腐の味噌汁、ご飯

魚が続いたのと、明日は早朝から山口に行くので、チョット簡単献立。
お豆腐は冷奴と味噌汁で使い切り(^^)v

自家製の土佐酢をアガーでジュレにし、豚に絡みやすく、なめらかな舌触りに。
大根おろしとたっ
今晩は 冷しゃぶ土佐酢ジュレ 大根おろし レタス 金糸瓜...
続き 大根おろしとたっぷり野菜で モリモリさっぱり頂きました 今日も美味しかった
  • 976
  • 26
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、清し仕立 海老真薯 木耳 枝豆 しめじ、海老と胡瓜のあちゃら和え 大根 胡瓜 金糸瓜 土佐酢、茄子と南瓜の揚げ煮 甘長ピーマン、醤油豆 オクラ、ご飯

いい魚に出会わなかったので、北海道の鱈で煮物椀にしました。
真薯はお魚の蒸しハンバーグ、かまぼこですね。簡単なのに美味しくて見栄えします(*^^*)
ちょっと器
今晩は 清し仕立 海老真薯 木耳 枝豆 しめじ 海老と胡...
続き ちょっと器が小さかった 醤油はお土産で頂いたもの 今日も美味しかった
  • 947
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の夫婦弁⁽⁽ ◟(灬 ˊωˋ 灬)◞ ⁾⁾💕
今日の夫婦弁 灬 灬
鮭バターペッパーご飯 出汁巻き玉子 小ネギ入り肉団子 ワカサギマリネ 金糸瓜とツ...
  • 293
  • 41
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:わがやでゆるベジごはん会 Haco前菜
わがやでゆるベジごはん会 Haco前菜
前菜 無花果と粟麩の胡麻味噌焼き 金糸瓜と茗荷の胡麻酢 薩摩芋のニッキ揚げ 獅子...
  • 1,609
  • 83
  • 1
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、炙りかます造り、菊花かぶら、鱧皮 金糸瓜 胡瓜の酢の物、蕪の葉と海老の炒め煮、茸とわかめとお揚げの味噌汁、ご飯

淡路由良港直送の鮮度抜群のかます!炙って旨味アップしてお造りにしました。

酸味と風味が秋の味すだちは、うちの冷蔵庫の常備品。酢を断つからすだち?と言うくらい酢が強い柑橘類です。10月になれば田舎の
今晩は 炙りかます造り 菊花かぶら 鱧皮 金糸瓜 胡瓜の...
 
  • 621
  • 32
  • 1
  • 保存