こんばんは 今日は1日ずっと雨 時折 激しい雨になったりしてました ただ 暑さが...
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最初のお料理は 夏野菜の胡瓜と 薄切りの黒毛和牛を落し蓋をして炒め煮 味付けはヤ...
材料: 薄切りの黒毛和牛 胡瓜 とうもろこし ヤマサ牛だし 味醂 三...
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最近ハマってるのが 浅漬け作り 八百屋さんでお漬物用のお野菜見つけたら即買いです...
材料: 胡瓜大サイズ 塩 人参小サイズ 新生姜 ニンニク りんご あ...
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なすとササミの梅肉和え こちらもレンジ加熱で楽ちんに なすは 葉野菜 コースでち...
材料: なす ささみ 砂糖 塩 日本酒 きゅうり 梅干し きび砂糖 ...
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生湯葉 生湯葉丼 オクラ 夏野菜 暑い日 夏 調理時間10分以内 料亭の味フリー...
材料: 料亭の味フリーズドライつぶみそ 鰹節 醤油 ご飯 生湯葉 む...
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