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今日GETした 辛いもの
プリッキーズ はじめて見た 高知県の辛いポン酢らしいです 他にも種類がありました...
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Snapdishの料理写真:宗田節のだしつゆの中の宗田節
宗田節のだしつゆの中の宗田節
高知に行かれた方からお土産をいただきました 中に宗田節が入っていて 好みのお醤油...
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Snapdishの料理写真:ニラ玉焼き(豚入り)
ニラ玉焼き 豚入り
高知 蘩蔞 お好み焼きの醤油味 ビールのお供に最高 o
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Snapdishの料理写真:四国四県の即席ラーメン
四国四県の即席ラーメン
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今宵の一酒一肴 酒槽一番汲み と ドロメ
今日は台風並みの強風で 雨も時折強く降ったりした一日でしたが とても蒸し暑かった...
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Snapdishの料理写真:明神丸でランチ
明神丸でランチ
高知を思い出して食べたくなった 明神丸岡山イオンモール店 本店は高知で 岡山に2...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理

[先付]
生オクラの狸特製出汁醤油掛け

[向付]
旬の鰹のお造り
(高知産)

[酒の肴]
ブゴチェムチム
(干しタラのコチュジャン和え)

ムマルレンイ
(干し大根キムチ)

ム→大根 
マルレンイ→干物

[〆]
焼飯
(挽肉/卵/ねぎ/生姜/大蒜)
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 先付 生オクラの狸特製出汁...
 
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Snapdishの料理写真:高知野菜盛り沢山サラダ&ホワイトアスパラの燻製バター醤油炒め😋💕
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高知 四万十の濃口 と青森 健骨醤油 の醤油食べ比べ
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の肴的な御料理です。
 
[先付]
オクラ
[向付]
高知産.天然鰤の刺し身
蛸のぶつ切り
※共に少々は山葵醤油、
後半は狸特製のチョジャンで頂きました。
[焼物]
牛肉のすき焼

今日も、皆様の良い日であります様。
(*`・ω・)ゞ
狸の宴シリーズ 昨夜の肴的な御料理です   先付 オクラ...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の肴的な御料理です。
 
[先付]
オクラ
[向付]
高知産.天然鰤の刺し身
蛸のぶつ切り
※共に少々は山葵醤油、
後半は狸特製のチョジャンで頂きました。
[焼物]
牛肉のすき焼

今日も、皆様の良い日であります様。
(*`・ω・)ゞ
狸の宴シリーズ 昨夜の肴的な御料理です   先付 オクラ...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の肴

[先付]
生オクラ狸特製出汁醤油掛け
涼拌木耳(中国料理/冷菜)
※木耳と香菜の辛い和え物

[向付]
鰹の叩き(高知産)

[焼物]
ゴーヤと豚肉の炒め物
※生卵付け
狸の宴シリーズ ある日の肴 先付 生オクラ狸特製出汁醤油...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理

[先付]
生オクラの狸特製出汁醤油掛け

[向付]
旬の鰹のお造り
(高知産)

[酒の肴]←写真
ブゴチェムチム
(干しタラのコチュジャン和え)

ムマルレンイ
(干し大根キムチ)

ム→大根 
マルレンイ→干物

[〆]
焼飯
(挽肉/卵/ねぎ/生姜/大蒜)
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 先付 生オクラの狸特製出汁...
 
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Snapdishの料理写真:豆腐は、安物でも、ネギは岩津、生姜は高知、醤油は龍野だと、ステーキは、絶品(≧∇≦)
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