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Snapdishの料理写真:ナスと舞茸とほうれん草のバター醤油パスタ
生姜風味
ナスと舞茸とほうれん草のバター醤油パスタ 生姜風味
ナスと舞茸とほうれん草と鳥のひき肉をバター醤油 生姜で炒めてパスタと絡めました
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Snapdishの料理写真:ご飯、かき揚げ2種、穴子天、鳥レバー串、鶏皮串、トマト、きゅうりとオクラの酢の物、冷奴、沢庵、麦茶(夕飯)
ご飯 かき揚げ2種 穴子天 鳥レバー串 鶏皮串 トマト ...
夕飯 ご飯 揚げ直したお惣菜の天ぷら かき揚げ2種 穴子天 天つゆ 追いがつおつ...
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Snapdishの料理写真:2色のそぼろ弁当
2色のそぼろ弁当
そぼろは生姜とお醤油 お砂糖でコトコト煮込んで 鳥ひき肉は一回湯がいて脂を落とし...
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Snapdishの料理写真:ヤマサの唐揚げ!絶品
ヤマサの唐揚げ 絶品
鳥もも2枚分550 に ヤマサさん絹醤油を30cc弱 あとは おろしニンニク お...
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Snapdishの料理写真:ピクニック弁当
ピクニック弁当
簡単鳥混ぜご飯 菜の花入りだし巻き玉子 醤油麹つけカジキマグロ 冷凍中華春雨に昨...
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Snapdishの料理写真:鳥挽肉と高野豆腐の!肉団子〜٩(◜ᴗ◝ )۶
鳥挽肉と高野豆腐の 肉団子
鳥ささ身 戻した高野豆腐 生姜 たまご白身1こ分 片栗粉を フープロで ガァーー...
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Snapdishの料理写真:ヤマサ醤油公式アカウントさんの料理 常夜鍋(じょうやなべ)
ヤマサ醤油公式アカウントさんの料理 常夜鍋 じょうやなべ
さくっと作って食べるのにちょうど良い ほうれん草タップリ食べられて嬉しかった 鳥...
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Snapdishの料理写真:月見素麺 【葛そうめんと平飼いたまご】
月見素麺  葛そうめんと平飼いたまご
吉野本葛を練り込んだ素麺を一番出汁とかえし醤油で温素麺に 針生姜と葱 奈良県桜井...
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Snapdishの料理写真:オックステール・塩昆布きゅうり・きんかん(鳥モツ)照煮・にんじんのナムル
オックステール 塩昆布きゅうり きんかん 鳥モツ 照煮 ...
長いこと いつか作ろう ととっておいたレシピ ようやく挑戦した パクチーを添えて...
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Snapdishの料理写真:晩御飯ー唐揚げとキャベツたっぷりサラダ!
晩御飯ー唐揚げとキャベツたっぷりサラダ
ニンニク生姜 ニンニク生姜 の効いた醤油ダレに 時間ほどつけた鳥手羽元 カラサク...
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Snapdishの料理写真:鳥手羽とゆで卵のピリ辛煮
鳥手羽とゆで卵のピリ辛煮
鳥手羽とゆで卵を鷹の爪 にんにく 生姜 酒 醤油 みりんで煮込んだ簡単料理 甘辛...
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Snapdishの料理写真:鳥手羽の甘辛煮、豆苗と筍のしろあえ、砂肝の生姜ニンニク漬け
鳥手羽の甘辛煮 豆苗と筍のしろあえ 砂肝の生姜ニンニク漬...
しろあえに ゆず胡椒と創味さんのめんつゆを使いました 砂肝は 茹でて生姜とニンニ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、自家製ひろうす(人参、牛蒡、大和芋、銀杏)、茶碗蒸し(鶏肉、椎茸、海老、三つ葉、銀杏)、小芋煮、ねぎとわかめの味噌汁、ご飯

関東では、雁という鳥の肉に似せて作った禅寺のもどき料理の「がんもどき」。関西ではゆり根が鱗で銀杏が目を表す「飛龍頭 」。
いつもは煮汁で炊いて辛子で食べますが、今日は揚げたてを生姜醤油で
今晩は 自家製ひろうす 人参 牛蒡 大和芋 銀杏 茶碗蒸...
続き 今日は揚げたてを生姜醤油で 大和芋を入れてあるので仕上がりがふっくらで美味...
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Snapdishの料理写真:おからと軟骨の鳥バーグ🍴カルシウム食物繊維たっぷりぷり〜
おからと軟骨の鳥バーグ カルシウム食物繊維たっぷりぷり
鳥ひき肉 やげん軟骨 玉ねぎ おからパウダー 醤油 砂糖 酒 みりん おろしにん...
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