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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げ※私的メモ
鶏の唐揚げ 私的メモ
味付け 生姜 ニンニク 醤油 味醂 紹興酒 オイスターソース
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏とザーサイの辛旨☆冷奴
蒸し鶏とザーサイの辛旨 冷奴
蒸し鶏とザーサイ 細切りキュウリ 茹でもやしに ゴマ油と醤油 味の素 無くてもO...
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Snapdishの料理写真:休日モーニング〜♡
yu
休日モーニング
今日の朝ご飯 鮭のバター醤油焼き 明太子入り出し巻き玉子 焼き茄子 鶏と小松菜の...
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜
鶏むね肉の香草パン粉焼き弁当〜
本日のお弁当 鶏むね肉の香草パン粉焼き弁当
今日は ヘルシー弁当です 野菜たっぷり ほうれん草も頂いたので マッシュルームと...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:豆腐入り鶏つくね
豆腐入り鶏つくね
あ お久しぶりです 中々お料理楽しめる状態になく SDも開かずの日々が続きました...
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Snapdishの料理写真:お昼ご飯
お昼ご飯
里芋入り塩麹ポトフと鶏胸の醤油麹炒め蒸し
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Snapdishの料理写真:三色団子おにぎりお弁当
三色団子おにぎりお弁当
三色団子おにぎり 鶏ささみフライ 梅大葉ソース トウモロコシ バター醤油炒め キ...
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棒棒鶏
浅草橋 水新菜舘 というお店のレシピです 茹で鶏を花椒や生姜 ネギを煮立たせたス...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の悶絶しっとり煮
鶏胸肉の悶絶しっとり煮
鶏胸肉の悶絶しっとり煮 こんな晩ごはんがすぐにできたら嬉しいんじゃないかな と ...
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低糖質
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉のサラダ
鶏モモ肉のサラダ
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簡単美味しい ガパオライス
時間がない時でもパパっと簡単にできちゃう とっても美味しいガパオライスです タイ...
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Snapdishの料理写真:りりたんこぶさんの料理 炊飯器で作ったじゅわトロチャーシューどーん💥(丼)のチャーシューとタレを使って醤油ラーメン(^○^)♪
りりたんこぶさんの料理 炊飯器で作ったじゅわトロチャーシ...
美味しいチャーシューとタレで 醤油ラーメンを作ってみました 鶏ガラスープであっさ...
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