醤油  麹  のレシピと料理アイデア

鶏むね肉 栄養たっぷりなのに パサつく問題 鶏ハムよりも時短で 思い立ったらすぐ...

トマトたっぷり煮溶けてます 醤油麹 甘酒 ヨーグルトを使って 発酵食品のやさしさ...

肉料理 簡単料理 発酵の日 8月5日 左が塩麹漬け 右が醤油麹漬けの鶏胸肉

えり さんの美味しそうな酢豚を見たらどうしても食べたくて作ってみました うちの酢...

醤油麹鶏の唐揚げ 青海苔入卵焼き セロリとイカの塩麹炒め ぎゅうぎゅう詰白ごぁん

BBQチキン tomocaratさんの揚げない大学芋 焼きしめじの醤油麹和え ミ...

二日続けて家の用事で会社も休み 今日も飲んでもいいよね

豆苗と舞茸とベーコンの混ぜご飯 玉子焼き インゲンの胡麻和え ナポリタン カニカ...

大葉醤油麹漬け オートミールと豆腐のおにぎり 大葉大量消費 作り置き 朝から作っ...

週末の作り置き れんこんの甘酢醤油漬け 塩麹蒸し鶏 春野菜のお浸し 芽キャベツ ...

茹で汁に醤油 塩 塩麹 胡椒で味付け 餃子の皮とネギを入れて

リベンジ チップ 今日は時間無制限で作れたので 自分なりに満足 牛肉カルビ アジ...

豚バラは醤油麹で下味をつけ 柔らかく 黒酢を多めに効かせてサッパリ酢豚に仕上げま...

手羽元と大根の塩麹ポトフ 粒マスタードと一緒に 大葉とゆかりの春雨サラダ イカと...