醤油  麹  のレシピと料理アイデア

ジャガイモ モツ 玉ねぎ しめじ ニラをフライパンに乗せ 甘麹コチュジャンとキノ...

鶏モモと長ネギを塩麹で焼いて 焦がし醤油で仕上げた弁当ver ネギま風

塩麹　味噌　醤油　砂糖　みりんで漬け込んだ豚ロース肉を焼き ネギをトッピングしま...

直産物コーナーで見かけた空芯菜 おうちで美味しく緑の野菜を 食べたくて作りました...

エミちゃんのレシピでラー油を作りました ちょっと具沢山過ぎて食べるラー油状態だけ...

朝掘り竹の子でステーキ 醤油麹とバルサミコ酢 味醂を使ったタレを絡めました 美味

塩麹と薄口醤油で味付けしただけなのに簡単で美味しい我が家の通称お弁当用唐揚げを朝...

いかポッポ焼き 醤油麹漬け イワシのなめろう 大豆の甘辛炒め 残り物各種 漬物 ...

豚ロースの醤油麹焼き 小松菜の胡麻和え 卵焼き

旦那さんのリクエストで今夜は麻婆豆腐 豆板醬がピリッと効いていますが 次男が食べ...

これも同封のレシピを参考に いりこだしと醤油麹でおむすび 歪な形だけど美味しくて...

松茸お吸い物で 舞茸炊き込み 塩焼き秋刀魚混ぜ きゅうりのキューちゃん 豚肉の味...

鍋レシピの鶏団子鍋を我が家のにんにく醤油と醤油麹でアレンジしました ノ

揚げ物 肉料理 サラダ マカロニ チョコレート フルーツ ケーキ 混ぜ 炊き込み...