醤油  麹  のレシピと料理アイデア

鮭 きゅうり お豆腐 残り野菜の炒めもの お好み焼き 今日は醤油麹づくし 鮭はご...

朝晩涼しくなってきたので あったかい物も いいですね 初登場の 醤油麹 について...

思いっきりビールに焦点があってて しかもセンターだけどビールの宣伝じゃありません...

塩麹と舞茸の効果でうまみ掛け算 やわらか酵素も掛け算 さらにもろみ醤油で仕上げた...

ズッキーニが美味しいのでいっぱい食べられます

塩麹と味醂と醤油に半日漬けて焼きました

カジキの醤油麹焼き 小松菜のおひたし 牛肉と春雨のすき煮 鶏レバーの時雨煮 イカ...

ふるさと納税で届いた 黒毛和牛切り落とし 久しぶりの しぐれ煮 ノ いただいき物...

おはよーございます 今日のおべんと 豚ヒレ醤油麹 アスパラカレー風味 きんぴら ...

自家製梅味噌と自家製麹甘酒 酒 みりん 醤油 ごはん進みまーす 夕ごはんの一品 ...

今年の花粉がしぶとすぎて今だに苦しんでる 本日のメニュー 玉子焼き もやし炒め ...

豆ご飯と宮崎の新じゃがのポテサラ 上沼恵美子さんのレシピを拝借 やっと理想に近い...

今朝は昨日の残り 蓮根と海老のバーグをポン酢と梅肉で和風に 玄米のパセリライス ...

今日はしばらく醤油麹漬けにしたブリの切り身と 余分に作っておいたレンコン挟みを焼...