醤油  麹  のレシピと料理アイデア

納豆ごはん 醤油麹漬け豆腐 ブロッコリー白だし ほうれん草マスタード醤油 豚汁

蒸し暑く ハッキリしないお天気です さぁ　頑張ろう チキンカツ甘酢漬け オクラの...

鮭 鯖 いかの塩麹漬け たまごやき ブロッコリーのオイル蒸し 結びしらたきの明太...

銀ヒラスの麹漬け モロヘイヤ オクラ エリンギとハムのバター醤油炒め 納豆 桃 ...

久々に醤油ラーメン作りました シンプルに作ろうと思いつつ ついチャーシュー2種類...

連投すみません 今日はパパさんの好きなれんこんのきんぴらを作りました 子供達は食...

料理と醤油のマリアージュを考えています ローストしたチキンもローストビーフのマリ...

トンテキの醤油麹漬け焼き カニカマとネギの甘くない玉子焼き 甘酢蓮根 お豆ひじき...

しました 鰤は塩麹に浸けておいて 大人分だけ大葉を巻いてみました わさび醤油でい...

今日は鮭の醤油麹焼き弁当

土 見た目は地味だけどこういう焼魚定食を食べるとホッとするな ー 白菜とニラの炒...

グリルで50分こんがりと 味付けは醤油麹と粗挽き塩コショウのみ

ムネ唐揚げ の スイートチリマヨ和え ポテトフライ 冷奴 しそ醤油麹 のせ ひじ...

サラダ 発酵 醤油麹 芽キャベツを一つずつ取って 茹でて 豆乳マヨと おかかと ...