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手料理
  • 2023/08/14
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ビールの宣伝じゃないよ(😆)

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思いっきりビールに焦点があってて、しかもセンターだけどビールの宣伝じゃありません。ビール会社には勤めてないしね。おつまみはゴーヤリング。まあ、輪切りにして米粉つけて揚げただけね。クミンと塩かけて食べたら中東風の揚げ物の味?結構スパイスきいてるの多いよね。ビールの横の小鉢に入ってるのは蓮根の黒胡麻きなこアーモンド和え。黒胡麻きなこアーモンドが大匙2ほど残ってて、牛乳に入れて飲んだらいいんだけど、ちょっと料理に使ってみるかと、麹甘酒大匙1、ニンニク醤油小匙1とを加えて混ぜて、茹でた蓮根を和えたよ。胡麻和えにお友達が飛び入り参加だね(笑)。これもちょっと中東っぽく感じるのは何なんでしょう?唐辛子乗せてみたから?お疲れ様でした♪
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