醤油  麹  のレシピと料理アイデア

大根の醤油麹炒め

デリッシュキッチンさんのレシピを参考に レンコンを酢水にさらし 片栗粉をまぶして...

味付けは麹甘酒 醤油 おろし生姜のみです 甘酒に漬け込んだせいかお肉が柔らかく仕...

肉を塩麹でつけてあったので醤油だけのシンプルな味付け ニラはサッと火を通してシャ...

サラダ月間になりそう 今日は塩麹と醤油とワサビのドレッシング

醤油麹焼きそば 春巻き 卵焼き ほうれん草ナムル 人参たらこ ミニトマト

自家製醤油麹を醤油代わりに使うと美味しいので何にでも使っています

ブルドックソース マルコメ 万能味ソースセット のモニターに当選しました とって...

はんぺんたちのバター醤油 切り干し大根たちペペロン ちくわ巻き 塩麹たけのこ ミ...

ハタハタの醤油麹焼き おから入りつくねのカレケチャ炒め ワラビのカリカリ 豆腐の...

えきしお卵とは 皆さんのスナップでよくみかけたこの卵が何とも美味しそうに見えて ...

醤油麹ぴり辛豆豉炒め ハマり中 今日はラーメンに乗っけた ナメコの食感 美味しい...

風邪予防に 我が家は最近 大根おろしが出てくる 出てくる ビタミンCのゆず果汁 ...

おはようございます 昨夜不在配達が入ってまして 日東紅茶さんのフォトコンテストの...