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Snapdishの料理写真:里芋と鶏つくねの煮物
レンコンとベーコンのヨーマヨ黒ごま和え
ピーマンの塩昆布炒め
プチトマト
二十一穀ごはん

ピーマンのきんぴらを作るつもりでしたが、ごはんに乗せようと思っていた塩昆布をなんとはなしに入れたらイケました(^^;
糖分を減らせてよかったです。

#ピーマンの塩昆布炒め
#里芋と鶏つくねの煮物
 #二十
里芋と鶏つくねの煮物 レンコンとベーコンのヨーマヨ黒ごま...
 
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Snapdishの料理写真:空心菜のベーコン炒め、モロッコインゲンのごま和え、しいたけハーブ焼き、里芋まんじゅう、ししゃもの南蛮漬け、黒豆玄米ご飯
空心菜のベーコン炒め モロッコインゲンのごま和え しいた...
 
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Snapdishの料理写真:ぶりのにんにく醤油焼き♡なすと里芋の煮物♡モロヘイヤのごま和え♡オクラのスープ♡
ぶりのにんにく醤油焼き なすと里芋の煮物 モロヘイヤのご...
 
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Snapdishの料理写真:かれいの煮付け 白菜と里芋の味噌汁 ハムときゅうりのごま和え 豆腐サラダ
かれいの煮付け 白菜と里芋の味噌汁 ハムときゅうりのごま...
 
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Snapdishの料理写真:いかなごのくぎに和定食朝ごはん。いかなごをいただいたので、人生初いかなごのくぎに作り✌️醤油足りなかったので少し味薄めで完成。箸で混ぜないのがポイント。
◎いかなごのくぎに
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
いかなごのくぎに和定食朝ごはん いかなごをいただいたので...
 
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Snapdishの料理写真:grandmaの晩ごはん☆ 今夜は里芋の煮物、金時豆の煮物、青菜のごま和え
grandmaの晩ごはん 今夜は里芋の煮物 金時豆の煮物...
 
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Snapdishの料理写真:#今日のお弁当 焼豚といんげんの炒め物、里芋の煮物、焼き蓮根のぽん酢和え、茹で落花生とちりめんの佃煮、人参のツナサラダ、春菊のごま和え
今日のお弁当 焼豚といんげんの炒め物 里芋の煮物 焼き蓮...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、かますの雲丹乗せ焼き、数の子糸かつお和え、里芋のごま味噌煮、菊花かぶら、わかめと豆腐の味噌汁、黒豆ご飯

雲丹や数の子はお正月の名残り。でも冷蔵庫に有るといいものです(^^)

敷いている葉蘭、里芋、かぶら、黒豆は田舎からの物。
わかめは鳴門産。

今日も美味しかった!
今晩は かますの雲丹乗せ焼き 数の子糸かつお和え 里芋の...
 
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。

#本日のお弁当
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎カニカマまきまきだしまき
◎ブロッコリーのおかか合え
 茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。
◎プチトマト
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き  ぶり...
 
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Snapdishの料理写真:豚肉のごま味噌焼き、きゅうりの塩昆布和え、なめこおろし、里芋の煮物 #今日の夕飯 #ヨシケイ
豚肉のごま味噌焼き きゅうりの塩昆布和え なめこおろし ...
 
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Snapdishの料理写真:鯖のみそ煮/いかと里芋の煮物/ほうれん草のごま和え/わかめとねぎのおみそ汁/ごはん
鯖のみそ煮 いかと里芋の煮物 ほうれん草のごま和え わか...
 
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Snapdishの料理写真:アル中病棟の朝ごはん☀️☀️☀️22日目
ごはん🍚  みそ汁(凍り豆腐)  里芋の煮付け  ごまドレ和え  ふりかけ
アル中病棟の朝ごはん 22日目 ごはん みそ汁 凍り豆腐...
 
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Snapdishの料理写真:今日の夫婦弁当🍱
塩麹入り卵焼き、人参椎茸シーチキンの炒めもの、根菜たっぷりハンバーグ、里芋春菊ほうれん草のごま和え🤗🎶
今日の夫婦弁当 塩麹入り卵焼き 人参椎茸シーチキンの炒め...
 
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当
  かじきの生姜焼き
  手羽中の甘酢焼き
  蓮根餅
  竹輪のカレー磯部焼き
  ほうれん草のごま汚し
  卵焼き
  おにぎり
本日の夕飯
  手巻き冷しゃぶ
  里芋とツナのサラダ
  筍の梅肉和え
  ワカメスープ
本日のお弁当   かじきの生姜焼き   手羽中の甘酢焼き...
 
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Snapdishの料理写真:スパイスたっぷりカレー、大学芋、もやし明太子和え、里芋ごまドレサラダ、トマト塩麹和え。
スパイスたっぷりカレー 大学芋 もやし明太子和え 里芋ご...
 
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