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Snapdishの料理写真:今晩は、ノドグロの塩焼き、甘藍とお揚げの酢の物、孫芋の吟醸ゆず味噌煮、ワカメの味噌汁、雑穀さつま芋ご飯

ノドグロはアカムツとも呼ばれますが、ムツとは無関係。
脂のりがよく、ほんのり甘みを含んだ味わいは、お造りで食べると口の中でとろけるようで「白身のトロ」と呼ばれるはずです。
今日は島根県産の小さいノドグロを塩焼きにし
今晩は ノドグロの塩焼き 甘藍とお揚げの酢の物 孫芋の吟...
続き 今日は島根県産の小さいノドグロを塩焼きにしました 身が柔らかく 皮下に旨味...
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Snapdishの料理写真:里芋親芋の煮っ転がし
里芋親芋の煮っ転がし
豚角煮大根の煮汁を再利用しました 旨味たっぷり照り照りです 野菜料理 煮物
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Snapdishの料理写真:今宵は おでん           ・厚揚げ、黒いも
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黒いもは道の駅で買った里芋の親芋です 全11種のおでん鍋です
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Snapdishの料理写真:はなまる子♪さんの里芋の親芋でもっちりコロッケ #楽天レシピ
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大きな親芋でコロッケにしました ねっとり もっちり 里芋の美味しい季節の到来です...
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Snapdishの料理写真:和風で里芋(親芋)ステーキ&ついでの大根、ラーパクパーツァイなど
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里芋の親芋をオリーブオイルでカリッと焼き上げました 上には自家製野菜をトッピング...
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ヤングコーンとハムで花びら弁当
娘弁です おかずが全体的に茶色なので ハムとヤングコーンでごまかしました ちなみ...
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Snapdishの料理写真:里芋(親芋)と鶏肉の麹甘酒煮
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糀甘酒の素 SnapDish 麹甘酒の素と 白だしで 煮物にしてみました 里芋ホ...
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里芋と大根とイカの煮物
おばあちゃんのお家で引っこ抜いてきた里芋 親芋もおいしかった
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朝ごはん
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Snapdishの料理写真:ちっちゃな里芋で〝みたらし芋〟
ちっちゃな里芋で みたらし芋
こんばんは 今日は昼間は良いお天気で オフィスにいるとやたら目が渇きます 乾燥し...
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Snapdishの料理写真:自然農場 風天さんの里芋(親芋) ほっこりねっとり煮物にしてみました
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お弁当用に甘辛くして ちょっぴり赤ワインとタイムで香り付け 鉄分補給にレバーも一...
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Snapdishの料理写真:mariちゃんのミルクハースを2色パンにして味わう😋里芋のそぼろ煮 豚バラ大根 大根の味噌汁 ひじきと剥き豆の炊き込みごはん
mariちゃんのミルクハースを2色パンにして味わう 里芋...
過日mariちゃんに頂いた本家のミルクハース シュトーレン風のジャム なぜか奈良...
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