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Snapdishの料理写真:今晩は、ノドグロの塩焼き、甘藍とお揚げの酢の物、孫芋の吟醸ゆず味噌煮、ワカメの味噌汁、雑穀さつま芋ご飯

ノドグロはアカムツとも呼ばれますが、ムツとは無関係。
脂のりがよく、ほんのり甘みを含んだ味わいは、お造りで食べると口の中でとろけるようで「白身のトロ」と呼ばれるはずです。
今日は島根県産の小さいノドグロを塩焼きにし
今晩は ノドグロの塩焼き 甘藍とお揚げの酢の物 孫芋の吟...
続き 今日は島根県産の小さいノドグロを塩焼きにしました 身が柔らかく 皮下に旨味...
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Snapdishの料理写真:里芋と大根とイカの煮物(^ ^)🌼
里芋と大根とイカの煮物
おばあちゃんのお家で引っこ抜いてきた里芋 親芋もおいしかった
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Snapdishの料理写真:さといもと手羽元のおでん風
さといもと手羽元のおでん風
おでん 里芋 親芋 昆布 手羽元 こんにゃく 冬 鍋
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Snapdishの料理写真:今晩は、鮎の甘露煮、鶏と牛蒡の柳川風、菜花茎の菜花味噌和え、里芋とお揚げの味噌汁、黒米ご飯

朝から研修、年度末の懇親会、その後仕事をして帰宅したら、身体は疲れていないけれど、買い物ができなかった、時間がない(T . T)。。。と言い訳して、こういう日のために先日滋賀のJAで買ってきた鮎の甘露煮の登場(^^)v
醤油、
今晩は 鮎の甘露煮 鶏と牛蒡の柳川風 菜花茎の菜花味噌和...
続き 醤油 砂糖 水飴 酒のみ使用とあったので買ってみましたが 添加物の味も無く...
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Snapdishの料理写真:里芋の親芋でサラダ
里芋の親芋でサラダ
畑で収穫した里芋
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Snapdishの料理写真:真希ちゃんの❤️
里芋のみたらしあんかけ
真希ちゃんの 里芋のみたらしあんかけ
野菜の直売所にて ソフトボール大の里芋を発見 お値段 100 でしたぁ あ これ...
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Snapdishの料理写真:里芋(親芋)の味噌がけ
里芋 親芋 の味噌がけ
実家で採れた大きな親芋を12等分にして茹でて 味噌をかけました やわらか い
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Snapdishの料理写真:親芋の田楽風
yui
親芋の田楽風
里芋の親芋という珍しい食材が手に入りました 悩んだ末に 大きさを生かしてソテーで...
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Snapdishの料理写真:里芋(親芋)の煮付け  義母作
里芋 親芋 の煮付け 義母作
ホクホクあまーくて 美味しゅうございました 人
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Snapdishの料理写真:里芋と牛肉の煮物
里芋と牛肉の煮物
隣町のスーパーおばあちゃんから 掘りたての里芋や親芋頂きました
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Snapdishの料理写真:セレベスのきんぴら
セレベスのきんぴら
赤芽里芋のセレベスの親芋で きんぴらを作りました 火の通りが早いので 簡単でした...
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Snapdishの料理写真:山本真希さんの料理 里芋のみたらしあんかけ🎑 #ゾビ子とゾビ男#ハロウィン🎃#ゾンビ
山本真希さんの料理 里芋のみたらしあんかけ ゾビ子とゾビ...
誕生日にはお祝いのメッセージをたくさんありがとうございます コメント欄で私の年齢...
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Snapdishの料理写真:里芋と葱のお味噌汁
里芋と葱のお味噌汁
今日は畑にお呼ばれして 里芋掘り お正月まで保つよと言われたけど あまりの美味し...
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Snapdishの料理写真:▼里芋(親芋)の筑前煮
里芋 親芋 の筑前煮
筑前煮 親芋ねっとりほくほく
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