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yui
里芋の親芋という珍しい食材が手に入りました。悩んだ末に、大きさを生かしてソテーで味噌だれかけた田楽風にしました。海老辣醤も添えて刺激的な味にしてみました、ホコホコで美味しいです。

#里芋 #親芋 #ユウキ食品 #海老辣醤 #新潟 #新潟野菜
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