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今日の晩ご飯
イサキの一夜干し 大根と豚バラの煮物 里芋の塩茹で そして トントロロさんに教え...
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Snapdishの料理写真:ザ・昭和なお弁当♪
ザ 昭和なお弁当
可愛いアルミのお弁当を買ったので 今日は ザ 昭和 なお弁当にしてみました 里芋...
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Snapdishの料理写真:令和2年12月23日(水) お弁当
令和2年12月23日 水 お弁当
チキンカツ だし巻き玉子 豚肉と水菜のさっと煮 里芋の煮物 茹でブロッコリー ミ...
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Snapdishの料理写真:里芋のピュレ
里芋のピュレ
Premiam より 里芋にローリエと塩を加えて柔らかく茹でた後マッシュ 塩とオ...
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Snapdishの料理写真:揚げ里芋のおろし和え
揚げ里芋のおろし和え
下茹でした里芋を唐揚げにして あごだしと大根おろしを混ぜたものをかけました 里芋...
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Snapdishの料理写真:里芋チーズインコロッケ
里芋チーズインコロッケ
ジャガイモコロッケよりヘルシーで胃にもたれない 子供も大人も大喜びでした 材料 ...
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Snapdishの料理写真:里芋の白だし和え
里芋の白だし和え
里芋を茹でて 仕上げに白だしで味を染み込ませただけ ご飯にも合う上品な薄味のほく...
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Snapdishの料理写真:夜勤明けの朝飲みおつまみ
夜勤明けの朝飲みおつまみ
冷奴 イカ納豆 茹で里芋
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啓ちゃんのお母さんの 里芋のコロッケ
里芋を茹でると ツルンと皮が剥けて 本当に経済的でした 2つ食べたらお腹がいっぱ...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:里芋とじゃがいもの和風グラタン
里芋とじゃがいもの和風グラタン
ベシャメルソースは豆乳で作って味付けは白味噌 具は茹でた里芋 じゃがいも 鶏むね...
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Snapdishの料理写真:里芋の唐揚げ
里芋の唐揚げ
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2024 12 17 温かいのが一番の地味滋味和食弁当
2024 12 17 温かいのが一番の地味滋味和食弁当 雪の季節になって ご飯用...
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Snapdishの料理写真:2014.1006 お弁当
2014 1006 お弁当
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