Snapdishの料理写真:今晩は、さわらの吟醸焼き、白菜煮浸し、蓮根と牛蒡の金平、白和え、漬物、沢煮椀、ご飯

今日も朝8時に出て夜8時に帰宅。眠たいけれど昨夜用意してあった吟醸ペーストが楽しみで、楽しく料理しました。
八海山の酒粕を石野の白味噌や本みりんで伸ばして、柚子の香りをプラス(^^)
この美味しいに決まっているペーストを乗せて焼いた吟
今晩は さわらの吟醸焼き 白菜煮浸し 蓮根と牛蒡の金平 ...
続き この美味しいに決まっているペーストを乗せて焼いた吟醸焼き お酒と柚子の香り...
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Snapdishの料理写真:おすすめ食材。【公式】料理研究家 指宿さゆり
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Snapdishの料理写真:今晩は、和風ハンバーグ 味噌仕立て、柚子大根、切り干し大根のサラダ、ポテトサラダ、沢煮椀、雑穀もち麦さつまいもご飯

ハンバーグは自家製鶏ひき肉に豆腐とひじきの他、野菜をたっぷり加え、味噌風味のコクのあるソースで満足感アップ。
食物繊維たっぷりの茸と根菜で作った沢煮椀には黒胡椒を効かせて、栄養豊富な切り干し大根は、柚子
今晩は 和風ハンバーグ 味噌仕立て 柚子大根 切り干し大...
続き 栄養豊富な切り干し大根は 柚子胡椒でパンチの効いた味で ヘルシーですが 口...
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Snapdishの料理写真:厚揚げのなめ茸がけ、野菜たっぷり沢煮椀、人参とたまごの炒めもの、むねハムのサラダ、たらこ
厚揚げのなめ茸がけ 野菜たっぷり沢煮椀 人参とたまごの炒...
休日の朝ごはん
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